Снижение веса для идиотов – это 11-дневная диета, основанная на идее, что изменение типа калорий, которые человек съедает каждый день, способно обмануть обмен веществ и привести к сжиганию жира. Идея программы «Снижение веса для идиотов» заключается в том, что 11-дневный план питания постоянно побуждает худеющего менять тип потребляемых калорий. Авторы диеты утверждают, что изменение типа калорий обманывает обмен веществ настолько, что человек теряет не только калории потреблённые в течение дня, но и те, что хранятся в виде жира. Диета утверждает, что этот метод оказывается эффективен, поскольку метаболизм сжигает запасы энергии в зависимости от того, сколько и какой тип калорий человек потреблял в последние несколько дней. Метаболизм не может знать, что человек будет есть сегодня или в любой другой день. Таким образом, непрерывно изменяя типы потребляемых продуктов, худеющий может постоянно «удивлять» метаболизм. Тогда тело, предположительно, будет сжигать не только калории, потреблё