Для начала, немного расскажу что это такое. Сайд - степ это встречный удар с выпадом в сторону. Очень эффективно при работе активным вторым номером. Вы вытягиваете на себя соперника контролируя дистанцию передней рукой, вызываете на себя и ждёте начало атаки. В нужный момент одновременно с выпадом и разворотом корпуса встречаете ударом. Немного вытягиваем на себя соперника и встречаем. Так же у меня есть короткое видео, где я наглядно показываю как это делать.👇🏼