Вот такая она, друзья, жизнь деревенская...
... Прекрасное летнее ранее утро, воздух прозрачен и свеж, кофе ароматен и горяч, Дзен ждет моих новых статей.... Блииииннн!!!! Четыре 20-литровых кастрюли с творогом - слить сыворотку, творог откинуть. Сыворотку - поросятам. Срочно, так как расшумелись, поганцы. Насыпать коровам дробленки, пусть жуют, подою сегодня чуть позже, потерпят, кофе хочу, пока не остыл. А чего уж к коровам с дробленкой идти, надо уж и курам зерна захватить...
Ноут "уснул", кофе остыл.
Ок, дзен опять подождет, кофе на ходу, пора на дойку/молоко процедила/переработку спланировала.... Ноут????? Неееет))) Пора семью завтраком кормить, они уж забегались по другим хозяйственным делам, голодные у меня (кофей только я утром ем)))
После завтрака отдохнуть??? Ну чуууточку? Нееееет))) Лето ж на улице!!!! А это значит слово из 4-х букв, на "Се" начинается, на "Но" кончается. Угадали? Правильно!!! Покупаем мы только часть сена, что можем - заготавливаем сами. Муж косит - ворошит - собирает - привозит, а вот складывать на сеновал, так сказать, повадней вдвоем. Так что - молоко на сыр заквасила, время засекла и вперед (Слава Богу, этим летом на огород свекровь приехала).
После обеда - фууух, минут 15 есть на отдых. Интернет???? Фигушки. Проблемы со связью. Уже пару месяцев. Убежал куда-то интернетный сигнал. По дачникам разбежался (накупили себе, понимаешь, усилителей). Не, ну мы без интернета тоже уже не можем. А как же Дзен???? В общем, на днях и мы тот усилитель приобрели. Теперь как белые люди с интернетом. Только на него времени опять нет)))
Ну и пару слов скажу о переработке молока. Так сложилось, что этим летом я ежедневно перерабатываю 100-120л. Сыроварня мне только снится. А пока - кастрюли, кастрюли, кастрюли. Кто перерабатывает, тот знает, что 25 часов в сутки уходит на перемывание посуды, а в остальное время мы живем и работаем)) Шучу, но большая доля правды в этом имеется.
В заключение скажу, что ТАК занята я еще не была никогда. И сплю я ночью как убитая. И все-таки!!! Несмотря ни на что!!! Я вернулась)) Так что ждите новых рассказов о реальной деревенской жизни!