Сушка - важная часть после набора мышечной массы. В ходе набора мышц организм также запасает жир. Набор сухой массы без жира очень редкое явление. Наша задача состоит уменьшить процент подкожного жира. Одним из методов является исключение углеводов из рациона. Углеводы способствуют задержке лишней жидкости в организме. При сушке в первую очередь мы избавляемся от лишней жидкости. Получается, наша задача состоит уменьшить углеводы до минимума. Большую часть калорий мы получать будем из белков и жиров. Суточная потребность белка 1-1,5г на килограмм веса. Для сушки необходимо создать дефицит калорий, но продолжать заниматься силовыми упражнениями. Калораж индивидуален для каждого, в зависимости от веса. Не нужно утруждать себя слишком сильным дефицитом калорий, например 400 ккал в день. Достаточно урезать на 15-20% . При сушке обязательно нужно, что бы организм получал все витамины. Нужно есть много овощей, качественный белок и полезные жиры. Из овощей можно есть любую зелень, фруктов с