Доброго времени суток, уважаемые читатели)
Сегодня расскажу вам, как без особых заморочек вырастить базилик в домашних условиях.
Для начала - что вообще такое базилик и нужен ли он вам?
Базилик – это однолетнее травянистое растение семейства губоцветных (мятная трава). Существует две формы базилика: в Европе предпочитают базилик светло-зеленого цвета с белыми цветами; в Малой Азии и на Кавказе – фиолетового цвета с лиловыми или красными цветками.
(описание взято с aidigo.ru)
Лично я базилик просто обожаю. Его можно есть просто так, с томатами, добавив в салат, в соус, в пиццу - он подарит вашим блюдам непревзойденный вкус и аромат.
Желание вырастить базилик дома появилось у меня совершенно спонтанно.
На работе внезапно появилось поручение ввести в сезонное меню какой-нибудь коктейль с базиликом. Я отправилась в ближайший супермаркет, купила базилик в лотке и принялась за работу. Так как в коктейли мне потребовалось буквально пара-тройка листиков базилика, остался у меня почти целый лоток. Большую часть я использовала в готовке, а несколько веточек решила прорастить.
Так как базилик мне нужен не каждый день, а в магазине он стоит достаточно недешево (особенно не хочется тратить деньги в карантин), то мне показалось, что поиграть в садовода будет вполне себе целесообразно.
В области садоводства у меня не было совершенно никаких знаний. Чтобы совсем уж все не испортить, я периодически обращалась за советом к более опытным в этих делах родственникам.
Поместила веточки в обычные стаканы с водой и начала ждать чего-нибудь (по моим расчетам, должны были появиться корни).
И вот, спустя некоторое время (примерно через неделю) мои малыши дали корни!
Моему счастью не было предела!
После того, как появились корни, базилик было необходимо посадить.
Я отправилась в Фикс прайс за грунтом (10 литров обычного грунта обошлись мне в 55 рублей).
Взяла длинные стаканы из под йогурта, проделала снизу этих стаканов отверстия для того, чтобы выходила лишняя влага.
Засыпала в них грунт, сделала небольшую лунку для базилика.
Посадила, сверху насыпала еще грунта и хорошо полила.
Поливала ежедневно не очень большим количеством настоявшейся воды. Периодически сбрызгивала листики из пульвелизатора.