Добрый день, дорогие читатели. Щавель - довольно спорное растение. С одной стороны это сорняк, который растет везде и всюду, с другой стороны из него можно приготовить много блюд и он нужный.
Если у вас довольно кислотная почва, то щавель будет вылазить просто везде, его р=можно растить целыми плантациями (если хотите).
Лично я не очень любила щавель, нигде его не использовала. У меня всего несколько небольших кустов, но и их девать некуда. Иногда делаю с него пирожки, то их сильно никто не ест. Добавляю его в щи, но его все равно много оставалось. Стоял он у меня брошенный и никому не нужный.
Но потом одна моя знакомая, когда была у меня в гостях, попросила взять себе щавеля. Я разрешила конечно, он мне не нужен, может ей пригодиться. Оказывается она его добавляет в воду и просто замораживает кубиками в формочках (предварительно измельчив). Зимой потом просто достает и кидает в кастрюлю и варит щи. Я взяла у нее это на заметку, теперь также делаю, за зиму все съедается.
Также, как оказалось, щавель это очень хорошее удобрение. Если у вас щелочная или нейтральная почва, то можно измельчить и закопать щавель. Очень хорошее удобрение.
Вот такие способы использовать ненужный щавель.
Спасибо за просмотр, если моя статья была вам полезна, то вы можете подписаться на канал.