Если ответ постараться сформулировать в одно предложение, то звучать он будет примерно так: "Потому что у нас лаванда никому не нужна". Обидно, досадно, но факт.
А вот за границей крымскую лаванду покупают за милую душу, особенно учитывая, что по некоторым показателям она даже опережает прованскую, а стоит намного дешевле...
Вообще в СССР выращивали лаванду в намного бóльших объемах, чем многие думают. Но смысл был сугубо практический: о красивых засушенных лавандовых букетах в СССР никто не думал.
У кустов лаванды было только одно предназначение — дать максимальное количество эфирного масла, которое потом использовали для изготовления лекарств и в парфюмерии.
Потом все развалилось, растащилось и оказалось частично заброшено — имею ввиду лавандовые поля и вообще культуру возделывания лаванды у нас в стране.
Дальше девяностые — тоже мало кто думал о возделывании лаванде: тогда в ходу были более приземленные желания. Ну, и уже в двухтысячных начали помаленьку восстанавливать поля, которые мы сегодня и наблюдаем в Крыму.
Здесь и кроется ответ на вопрос, почему наша лаванда ценится выше, чем прованская: в ней больше эфирных масел, потому что изначально сорта лаванды в СССР выводились для получения максимального количества масла. Вот и сейчас это лавандовое масло на 90% отправляется за рубеж, где его используют в фармацевтике, парфюмерии и для производства косметики.
У нас, правда, тоже лаванду перерабатывают. Например, в Тургеневке недалеко от Бахчисарая в Крыму есть даже целый заводик по ее переработке.
Но опять же продукция этого завода по большей части отправляется за рубеж — так сказал сторож, который пропускал нас на поля через шлагбаум. И зная, насколько сведущи сторожа во всей подноготной дел любого завода, у меня нет оснований ему не верить...
У нас лаванда идет на сувениры для туристов и немного для производства эко-косметики, которая в России еще не столь распространена. Все остальное отправляется на экспорт за евро, что при нынешнем курсе не может не радовать владельцев полей и заводов по переработке лаванды.
Все как всегда у нас: богатств куча, но лучшего применения, чем просто продать за границу, не находится. По крайней мере радует, что поля не заросли окончательно в девяностые и их удалось восстановить до сегодняшнего состояния на радость туристам и промышленникам...
А про недостроенную АЭС в Крыму, которую после распада СССР растаскивали по частям, я писал здесь