Планируете дожить до 100 лет? Тогда нужно просто смоделировать своё питание и образ жизни, как у людей проживающих в голубых зонах планеты.
Голубые зоны - это пять районов по всему миру, в которых проживает самое долгоживущее население планеты. К ним относятся:
- Окинава, Япония
- Сардиния, Италия
- Никойя, Коста-Рика
- Икария, Греция
- Лома Линда, Калифорния
Самое удивительное, что у людей всех, перечисленных выше мест, есть одна общая черта - это привычка питания, даже несмотря на совершенно разное географическое положение и отличие культур.
Хотя их долгая жизнь в основном зависит от того, где и как они живут, некоторые диетические методы для долголетия могут быть легко применены и к нашему образу жизни. А именно:
Бокал вина после 6 часов вечера
Люди Голубых зон часто были замечены за употреблением вина вечером. Более того некоторые действительно считают, что несколько бокалов вина в день, особенно с друзьями и едой, снижают вашу смертность.
Диетологи подтверждают, что вино богато антиоксидантами, обладает противовоспалительными свойствами и связано со снижением риска сердечных заболеваний.
Растительная диета
Население, живущие в Голубых зонах, в течение нескольких поколений практиковали в основном растительную диету. Некоторые едят от 70 до 90 процентов растительной пищи.
Доказано, что растительные диеты благоприятны для сердца, кишечника и мозга. Кроме того, овощи, фрукты, зерновые и другие растительные продукты имеют способствуют меньшему газообразованию по сравнению с мясом и молочными продуктами.
Много углеводов
Люди в синих зонах обычно потребляют около 65 процентов своих ежедневных калорий в углеводной форме. Как правило, большое количество клетчатки, в дополнение к витаминам и минералам, обеспечивает оптимальное функционирование вашему организму.
Однако потребляемые углеводы - это не рафинированные, обработанные углеводы, которые содержатся в дрожжевом хлебе или в сладких сдобах, мороженом и так далее, а углеводы из злаков, зелени, орехов, овощей и других природных источников.
Случайное мясоедение
Мясо считается праздничной пищей в Голубых зонах и обычно употребляется нечасто. Люди, живущие в этих сообществах, обычно съедают кусок мяса - «не больше, чем размер колоды карт». И это имеет смысл с научной точки зрения: высокое потребление мяса у мужчин и женщин связано с тяжелыми болезнями.
Придерживаться воды, кофе и вина
Это означает, что нет газировке и другим сладким напиткам! Люди, живущие в голубых зонах в среднем, пьют от шести стаканов воды в день, плюс кофе утром и бокал вина на ужин.
Периодический пост
И это не означает, что люди, живущие в Голубых зонах, постоянно сидят на посту. Точнее, они, как правило, съедают все свои калории в восьмичасовом окне, оставляя 16 часов для отдыха пищеварительной системы. А это значит, что они едят больше всего калорий на завтрак, меньше на обед, и совсем немного на ужин, и совсем не едят поздно ночью. Однако следует помнить, что прерывистый пост не подходит всем, особенно беременным, кормящим, или тем у кого имеются болезни органов пищеварения, так как для них существует индивидуальные режимы питания.
Конец
На этом статья подходит к концу, если понравилось поделись с друзьями!