Чтобы люди, страдающие аллергией, могли наслаждаться блинами, я приготовил соленую версию слезной муки, которая помогает бороться с прыщами и другими воспалительными заболеваниями кожи. Кроме того, он также содержит много витаминов С и В, кальций, магний, железо, цинк, марганец и фосфор.
Рецепт безглютеновый, без сои, без орехов, без дрожжей, без лактозы, без молока и без яиц, вегетарианский и веганский.
Рецепт приготовил для нас блог «Особое питание - Петр Нела»
Рекомендации по питанию для: пищевой непереносимости и аллергии, непереносимости гистамина, чрезмерного роста дрожжей, целиакии, атопической экземы, поваренных книг.
Для блинов
¾ стакан муки слезы, 120 г
¾ чашки теплой воды, 180 мл
щепотка соли
Статья 1 нори хлопья (водоросли)
Дополнительное оливковое масло натереть кастрюлю
Для подкладки
по вашему вкусу
Подходить:
В блендере смешайте все ингредиенты в блины.
Разогреть сковороду, сбрызнуть оливковым маслом.
Залейте ½ пути в кастрюлю, чтобы все было вокруг.
Жарить до золотистого цвета, осторожно перевернуть и немного поджарить.
Вот как мы готовим 2 блина.
Заполните каждый блин по вкусу (овощи, соус,), подавайте.
Примечания: Блин следует переворачивать только тогда, когда он полностью переварен с одной стороны, иначе он развалится! Я использую два токаря, и мне удается красиво повернуть.