Найти тему
Пиводром

Почему я его раньше не попробовал? Пиво «Порт Артур» от «Волковской» ЧП#38🍻

И, действительно, а почему? В самом деле, доступность-то повсеместная, да и цена демократичная (в пределах 60-80 рублей). Забавно, но задавая себе этот вопрос, ответа так и не нашёл. Спасибо подписчику Дмитрию, который прислал его вместе с эксклюзивами от «Волковской», а то так бы и ходил вокруг да около.

Заряжай, волчара!))
Заряжай, волчара!))

Итак, перед нами портер, сваренный на четырёх солодах (ячменный светлый, карамельный, «Спешл Би», шоколадный) и двух хмелях («Голдинг» и «Каскад»). В составе, само собой, присутствует и вода, куда же без неё. Из важных характеристик известны: объёмная доля алкоголя - 6,5%, экстрактивность начального сусла - 16%, уровень горечи - 30 IBU. Розлив от 23/02.

Ну а теперь, на штурм «Порта»!

Порт Артур в бокале Bryggeri
Порт Артур в бокале Bryggeri

Цвет содержимого бокала чёрный и абсолютно непрозрачный как святая углеводородица. Пена, к сожалению, так и не показалась.

В нтенсивном аромате улавливаются шоколадный ликёр вперемешку со жжёнкой. Последняя, к слову, будет сопровождать ваши вкусовые рецепторы от начала глотка, постепенно нарастая к его концу и превращаясь в послевкусии в некую угольность (хочется написать табачность, но я никогда не курил, поэтому не могу наверняка судить о том насколько данное определение верно). Нельзя не выделить и отчётливые кофейные ноты, причём чуть подсахаренные. А вот кислинки совсем нет, что, на мой взгляд, очень хорошо.

Вердикт: мне понравилось! Вкусное, недорогое тёмное пиво, рекомендую!

Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.

Новые материалы выходят каждый день!

Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.

#beerslog #beerbloggersrussia