В жаркий, солнечный, летний день, находясь под палящим солнцем или в душном помещении так и хочется сделать глоток холодного, освежающего напитка.
Обычная вода достаточно быстро приедается, а сладкая газировка провоцирует ещё большую жажду.
В таких случаях я самостоятельно делаю напитки из подручных ингредиентов. Рецептов у меня накопилось много, и вот один из них.
Для приготовления необходимы:
- Лимон - пол штуки.
- Лайм - пол штуки.
- Киви - одна штука.
- Мед - 3-4 с.л. или сахар 2-3 с.л.
- Кипяток - 1,5 л.
- Нарезаем кружочками киви, лимон и лайм. Так как цитрусовые у меня небольшого размера, получилось по 4 кружочка каждого.
- Перекладываем фрукты в кувшин, добавляем мед. Я использовала домашний мед из одуванчика, вы можете выбрать мед по своему вкусу или же заменить его сахаром. Количество регулируется по вкусовым предпочтениям.
- Заполняем кувшин с фруктами кипятком. Хорошо перемешиваем, до ростворения меда/сахара. Накрывает крышкой и оставляем настаиваться и остывать.
- После полного остывания можно сразу насладится вкусом напитка, добавив пару кубиков льда, или же поместить кувшин в холодильник для полного охлаждения.
Наш освежающий напиток с кислинкой готов!
Всем жаркого лета.
Не прощаюсь, ваша домохозяйка Keri.
