Слово «вегетарианец», введенное в обиход в 1847 году основателями Британского вегетарианского общества. Оно происходит от латинского vegetus, означающего «крепкий, здоровый, свежий, бодрый».
Вегетарианцы были во все времена, на всех континентах Земли и в любой культуре. Но заметным обществу, отказ от животной пищи, становится только в XIX веке. Историки утверждают, что первое Вегетарианское общество появилось в Англии в 1847 году. Я лично в этом сомневаюсь, думаю все произошло гораздо раньше. В России моду, для светского общества, на вегетарианство создал Лев Николаевич Толстой. Он отказался от мяса в 1880 году.
В начале 19 века в Москве и Петербурге было много столовых для веганов. Рекомендую пройти по ссылкам на более широкие источники исторической информации.
В настоящее время культ "веганства" набрал невероятную силу. Большинство последователей, этого течения в возрасте 20-35 лет, так как именно в этот период появляются первые тревожные симптомы, связанные с внешней формой и здоровьем в целом.
Но, последователи этого культа, так называемые модники следуют моде, которую закладывают монстры типа Макдональдс. Да, именно так. Я не ошиблась.
Давайте рассмотрим меню этого пищевого агрегата Макдональдс и что модно, там кушать:
- шаурма;
- колбаса;
- котлета;
- булка или лепешка.
Этот человек, который на фотографии, себя не обманывает.
Мяса должно быть много, чтобы удивлялись, чтобы были сытыми! - главный лозунг повара из Сербии Зорана
А, что говорят повара веганских кафе?
Когда создавая свои шедевры с растительным белком, не могут проявить креативность в названии своих блюд. Они называют их так же:
- шаурма;
- колбаса;
- котлета;
Это, рассказывает без слов, об их скрытом желании кушать блюда с мясом.
Вам не кажется, что для потребляющего такое блюдо, происходит подмена смыслов, так как во все времена из растительного материала делали лепешки.
Лепешки с сыром и зеленью
А муку использовали различных составов и из различных семян и даже ягод. А в варианте, который сейчас моден у вегетарианцев, тайно или явно, повара пропагандируют еду с мясом.
В течении более чем за 100 лет наблюдений за вегетарианством, возникло мнение ученых, что не так уж и безобидно веганство. Особенно пагубно оно сказывается на репродуктивной системе человека. Чаще всего, именно веганы рожают детей через искусственное оплодотворение.