Всем добра! С самого раннего утра, когда куда-то спешишь, готовить какие-то сложные блюда не хочется, именно поэтому, нас выручают вот такие простые и вкусные рецепты, в которых все понятно и просто, именно такой рецепт я вам сегодня покажу, получается действительно очень вкусно и сытно.
Ингредиенты которые вам понадобятся:
- Хлеб для тостов (нарезной) - 6 шт
- Куриные яйца - 3 шт
- Ветчина или сосиски - 150 грамм
- Сыр (любой) - 70 грамм
- Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук - вообщем любая) - 1 пучок
- Сливочное масло - 30 грамм.
Приступим к приготовлению, для начала подготовьте ингредиенты, которые вам следует нарезать или натереть.
Для этого я взял, вчерашние обжаренные сосиски и немного ветчины, их я кстати крошу на обычные полоски, так быстрее всего, сыр натираю на "крупной терке", а лук просто крошу на маленькие колечки.
Теперь в отдельную емкость разбейте 3 куриных яйца, добавьте сыр, зелень и хорошо перемешайте (сосиски пока добавлять не нужно).
Теперь подготовим хлеб, я использую для тостов, их я обжариваю с одной стороны на сливочном масле, нам понадобится 6 штук.
Теперь на этой же сковороде, что обжаривали хлеб, добавляем яично-сырную смесь.
Сразу же сверху, равномерно распределяем сосиски с ветчиной, затем ждем когда яйцо снизу и сверху "подпечется".
После чего аккуратно лопаткой переворачиваем наш "омлет", и обжариваем так еще на "слабом газу" 1-2 минуты.
Теперь на хлеб с не обжаренной стороны, добавьте любой ваш любимый соус.
И равномерно распределите распределите яично-сырный омлет.
Остается лишь накрыть второй половиной хлеба этот "сэндвич" и все! Он получается очень нежным и вкусным, такие бутерброды, так же отлично подойдут в качестве перекуса на работе или на учебе, поэтому я вам всем советую повторить данный рецепт.