Большинство шампиньонов растет вне леса, однако шампиньон лесной и шампиньон августовский (A. augustus) — типично лесные виды. Оба встречаются лишь в хвойных лесах, главным образом в ельниках, на богатых азотом почвах. Шампиньон лесной обильно представлен во всем умеренном поясе северного полушария. Растет он группами с июля до октября. Его белая шляпка всегда усеяна темно-коричневыми чешуйками. Свежий гриб в пораненных местах приобретает карминовый цвет. Шампиньон лесной очень вкусен: особенно бывают хороши молодые грибы с серо-красными пластинами. Различные сорта шампиньона лесного отличаются друг от друга окраской шляпок, особенно чешуек, но все они съедобны и вкусны. В лиственных лесах растет также съедобный вид A. haemorrhoidarius, он крупнее, имеет подобную окраску, но его мякоть в пораненных местах краснеет быстрее. Шампиньон августовский относится к более редким видам. Это самый крупный и самый красивый шампиньон. Мимо маленьких групп этих высоких, статных мясистых грибов не пр
Ходил в лезу нашол прикольный гриб подскажите это шампиньоны
10 июля 202010 июл 2020
6
1 мин