Иногда повседневные привычки и предметы рассказывают о прошлом больше, чем сухие исторические факты. Например, почему люди писали цифры на ладонях, почему им всегда рекомендовали носить авоську, почему на улицах не было битого стекла и почему некоторые люди пили газированную водку?
Статья с таким названием и анонсом была опубликована на Западном интернет-ресурсе Russia Beyond (оригинал статьи на английском по ссылке) в разделе культура. Очень интересно было почитать о тех вещах, которые для иностранцев казались необычными в обыденной жизни советского человека. Далее привожу перевод статьи "без комментариев" (правда картинки выдрать не получилось, потому они будут отличаться). Читайте, умиляйтесь или возмущайтесь!
1. Напиток "Чайный гриб"
Во многих советских квартирах пожилые члены семьи часто советовали молодым: "пейте чайный гриб, он полезен для вашего здоровья.” На кухне или на подоконнике часто стояла банка с медузоподобным существом, плавающим в коричневой жидкости. Чайный гриб ("грибной чай") - это симбиотическая колония бактерий и дрожжей, плавающих в подслащенном черном чае, который он использует в качестве питательного источника. Через некоторое время колония превращает чай в “грибной чай”, горько-сладкий игристый напиток, напоминающий квас и содержащий немного алкоголя.
В СССР считалось, что чайный гриб лечит все виды болезней, от СПИДа и рака до седых волос - хотя ничего из этого никогда не было доказано. С большими очередями в больницах и труднодоступными лекарствами советские люди часто принимали различные псевдомедицинские рецепты, а "грибной чай" был одним из самых популярных домашних средств – не говоря уже о способе скоротать время. Не так давно российский торговец оружием Виктор Бут выращивал "грибной чай" в своей тюремной камере в США – но его комбучу конфисковали на том основании, что в ней содержался алкоголь.
2. Ковры на стенах
Ковры и ковровые дорожки сделаны для покрытия пола, верно? Подумаем еще раз. В советских квартирах они висели на стенах, и к ним относились с большим уважением и заботой. На самом деле, ковры и гобелены покрывали стены богатых русских с 17-го века и были признаком процветания. Однако для советских людей ковры служили одновременно тепло-и звукоизоляцией в жилых домах низкого класса, где проживало большинство населения.
3. Сифон содовый
Сифон, устройство для розлива газированной содовой воды, было создано в 1829 году во Франции и было очень популярно в Европе до Второй мировой войны. Война, однако, уничтожила большинство заводов по производству сифонов в Европе, а затем бутилированные газированные напитки стали популярны везде, кроме СССР, где покупка бутилированной воды была очень дорогой. Гораздо дешевле было купить сифон и затем пополнить его с помощью маленьких цилиндров, содержащих двуокись углерода.
Было и другое применение сифона-можно было газировать водку. Во время Горбачевского запрета алкоголя люди отчаянно искали пути повышения потенциала алкогольных напитков, которые было трудно найти и дорого. Газированная водка оказывала быстрое действие на организм, потому что пузырьки всасываются в кровь гораздо быстрее, как раз то, что требовалось трудолюбивым рабочим.
4.Варежки на резинке
Ничто не сравнится с теплыми шерстяными варежками, когда на улице холодно. Однако в Советской России нельзя было просто купить новые варежки, если их теряли, особенно в небольших городах и селах. Наверняка, любая бабуля могла вязать новые варежки, однако шерсти часто не хватало. Так, мамы брали резинку и сшивали варежки с обоих концов так, чтобы лента проходила через рукава и через стежок в пальто у задней части шеи. Тогда варежки свисали бы с рукавов, даже если бы вы их сняли. Это "ноу-хау" было знакомо любому советскому ребенку, любившему зимой поиграть на улице.
5. Цифры на ваших ладонях
Нет, это не касается тюрем. Вместо этого речь идет об очередях, которые занимали огромную часть времени советского гражданина. Когда возникала нехватка потребительских товаров - будь то мебель, бытовая техника, свежее мясо или фрукты - конечно, необходимо было стоять в очереди за шансом купить что-то дефицитное. Иногда возникали многочисленные очереди за разными товарами, особенно в крупных универмагах. Людям приходилось “регистрироваться " в этих очередях. В каждой строке обычно был неофициальный нумерованный список людей, и с номерами, написанными ручкой на ладонях. Если Вам повезет, вы можете быть “прописаны” в двух-трех строчках одновременно, а за один вечер успеть купить пару туфель, свежие апельсины и бутылку хорошего вина; не говоря уже о том, что в итоге получите грязную руку от всех чернил.
6. Авоська
Авоська, сделанная из простой веревки, занимает мало места в вашем портфеле или сумочке, но это очень удобно, если случайно вы столкнулись с редкими товарами на продажу. В СССР эту сумку стали называть авоськой, что происходит от древнерусского слова авось, которое можно перевести как " А что если?" Помните, что вы не могли купить пластиковый или льняной мешок в универмагах – ни один из них не продавался. С авоськой все могли видеть ваши покупки, когда вы добирались домой. - Товарищ, где ты раздобыл эти... апельсины, ботинки, замороженную рыбу, консервированные фрукты и так далее?- спросил бы прохожий. И вы бы должным образом доложили о местонахождении – это было средство взаимной поддержки.
7. Советская переработка: бумажные и стеклянные отходы
Утилизация отходов в СССР была организована правительством. Школы проводили обязательные конкурсы по сбору макулатуры. Для взрослых государство предлагало своеобразный купон, который позволял покупать великие произведения литературы в обмен на макулатуру. Например, сдайте 20 килограммов бумаги, и вы получите один том в полном собрании сочинений Александра Дюма.
Переработка стекла была крупным бизнесом в СССР. Вы не найдете битое стекло на улицах, потому что было выгодно принести его в центры утилизации. Выкупленная бутылка молока могла дать вам около 0,15 рубля - стоимость больше, чем само молоко. Оставалось только вымыть бутылку и снять этикетки. Бутылки были не раздавлены, а использованы повторно, и часто принимались в тех же магазинах, где продавались напитки. Так, сбор бутылок стал источником дохода для многих советских граждан, даже не очень бедных.
8. "Колбасные поезда" и " колбасные платформы"
- А что это такое: длинный, зеленый и пахнет колбасой? - Пригородный поезд, - так звучала Советская шутка. Но почему же? Перед крупными праздниками, такими как Новый год или майские праздники, праздничные продукты были дефицитными, особенно колбасы, которые были основным продуктом для любого праздничного застолья. Только в больших городах можно было достать свежее мясо или колбасу. Поэтому, когда приближались праздники, ранние утренние пригородные поезда были заполнены людьми, едущими в города, чтобы стоять в длинных очередях за праздничной едой. Чтобы вместить избыточное количество пассажиров, поезда были расширены дополнительными вагонами, а платформы некоторых станций также были расширены, чтобы приветствовать такие “колбасные” поезда.
9. Красный свет в вашей ванной комнате
Это не имеет никакого отношения к району Красных фонарей. Вместо этого, если вы проводили часы в своей ванной комнате с красным светом, то это означало, что вы были фотографом-любителем. В то время как фотография была одним из любимых увлечений советской молодежи, было дорого распечатать свою пленку в профессиональной фотостудии. Вооруженные простыми инструментами, а также решениями для фиксажей и проявителей и используя красную лампу для обеспечения света, фотографы-любители создавали визуальные истории своих семей, которые тщательно сохранялись в старомодных фотоальбомах. Эти альбомы также стали особым аспектом советской жизни - в неловких социальных ситуациях, например, при первой встрече с родителями своего парня, выносили альбомы, которые служили хорошим способом скоротать время.
10. "Музыка на рёбрах"
Большинство иностранных музыкальных записей были запрещены в Советском Союзе и высмеивались как “империалистические". Советское правительство не хотело, чтобы его граждане слушали “вызванный свободой” рок-н-ролл, джаз и тому подобное. Новые пластинки The Beatles или T-Rex можно было приобрести только на черном рынке по огромным ценам. Поскольку спрос был очень высок, советские бутлегеры изобрели гениальный способ его удовлетворения- ”печать" записей на устаревших рентгеновских снимках, закупленных в больницах. Это были в первую очередь рентгеновские снимки легких, изображающие грудную клетку мужчины, именно поэтому ее называли “музыкой на ребрах"."Рентгеновские лучи вырезали в виде 7-дюймовых дисков, а музыку записывали на них с помощью машин, переделанных, видимо, из старых пластинок. Качество было ужасным, и такой “диск” можно было проиграть не более 10 раз. Он стоил рубль-два, а новый иностранный винил мог стоить целых 80 рублей (месячная зарплата). Эти "ребрышки" продавались на подпольных рынках и легко прятались в рукаве.
Вот такая забавная подборка с иностранного ресурса :)