Найти в Дзене
Это вам НЕ фастфуд

Быстрый мини-тортик к чаю (для себя любимой)

Такой тортик готовится всего за час (40 минут из которых он стоит в холодильнике). Для начала приготовим 2 блинчика: Тщательно все перемешаем и выпекаем на сухой сковородке до золотистого цвета с каждой стороны 2 красивых блина. Теперь приготовим крем: Сироп можно заменить на обычное варенье или джем. Делаем торт! По истечению времени достаем пиалу, переворачиваем ее на тарелку, а теперь слегка потянем за пленку. Тортик окажется на тарелке и будет держать форму. Приятного вам аппетита! За подписку на канал отдельная благодарность!🙏 Это вам НЕ фастфуд
Оглавление

Такой тортик готовится всего за час (40 минут из которых он стоит в холодильнике).

Как по вашему? Аппетитно выглядит? Фото автора.
Как по вашему? Аппетитно выглядит? Фото автора.

Для начала приготовим 2 блинчика:

  • Возьмем 40 г муки
  • 1 яйцо
  • 40 мл молока или кефира

Тщательно все перемешаем и выпекаем на сухой сковородке до золотистого цвета с каждой стороны 2 красивых блина.

Теперь приготовим крем:

  • смешаем сметану - пару столовых ложек
  • и сироп от варенья - у меня был клубничный.
Сироп можно заменить на обычное варенье или джем.
  • Добавим в крем 20 г размягченного сливочного масла и все тщательно взобьем.

Делаем торт!

  1. Пиалу застелим пищевой пленкой
  2. На самое дно можно выложить любимые ягоды (из варенья, например)
  3. Рвем наши блинчики на лоскуты и выкладываем первый слой
  4. Блинчики поливаем соусом-кремом
  5. Снова блинчики
  6. Снова соус-крем
  7. Если остаются блинчики, то делаем третий слой (у меня получилось)
  8. Снова крем и в холодильник на 40 минут.

По истечению времени достаем пиалу, переворачиваем ее на тарелку, а теперь слегка потянем за пленку.

Тортик окажется на тарелке и будет держать форму.

Приятного вам аппетита!

За подписку на канал отдельная благодарность!🙏

Это вам НЕ фастфуд

Вот такой красавец получается! Фото автора
Вот такой красавец получается! Фото автора