Добрый день дорогие читатели !!!🙋🐣
Сегодня я вам расскажу как сделать замечательно вкусное масло в домашних условиях.
Готовиться оно очень легко и просто,даже ребенок справиться !!!☺️☺️☺️
Долгое время я покупала такое масло в магазинах .
Наверное вы видели на полочках в магазине подобное .Они бывают разных марок и цена варьируется от 170- 1500₽ за баночку. Думаю вы и без меня понимаете что домашнее масло будет ещё и экономичнее !!!!👛💰💸💳
Оно очень вкусное и ароматное ,и конечно не заменимо на кухне . Подходит для салатов , сезонных заготовок ,пиццы,спагетти ,мясо ,рыба, несладкой выпечки и многому другому!!!😊😊😊
Также таким способом мариновать домашний сыр который я делаю сама !
.
Но самое частое что она скрасит так это обыденные домашние салаты из свежих овощей(типо огурцы с помидорами )!!! Ещё я обожаю делать сухарики в духовке из старого пшеничного хлеба с добавлением этого масла ,они очень вкусные и отлично заменяют снеки 🍿 и чипсов (у меня дома килограмм таких сухариков слопали за 3 дня перед телевизором с любимым сериальчиком ,отличная замена чипсам😉) ,так же очень круто добавлять их к супам вместо хлеба и пампушек ,а особенно к салатикам !!!
Вообще я обожаю прованские и итальянские травы ,они делают любое блюдо в тысячу раз ароматнее и вкуснее .Они очень доступны и продаются в сетевых магазинах (в курином доме самые дешёвые ,но не менее вкуснее чем в дорогих упаковках !!!
Так же обожаю салат с домашним сыром(можно заменить моцареллой ,сыром Фета или адыгейским) и помидорами черри с добавлением этого маслом ,это ну оооочень вкусно ,со свежим хлебом или горячим тостом.
Добавлять можно во все что угодно!!!
Вариаций рецептов очень и очень много💜💙💚 !!!С различными специями Расскажу как делала я :
Нам понадобится :
• Посуда для масла 🍵(я использовала обычную 700 млл баночку, сейчас везде продают специальные баночки для них ,я пока не успела приобрести ,но видела в фикс прайсе и Вайлдберризе огромный выбор красивых тар для домашнего масла)
• Масло подсолнечное 500 млл (можно вообще любое какое вы любите (льняное, оливковое,тыквенное и др. )я за классику ,не люблю оливковое , люблю подсолнечное и дешевле и вкуснее на мой взгляд ,можно взять масло нерафинированое для любителей масла с запахом 😊
• Итальянские травы🌱🍃🌿☘️( пол столовой ложки)
• Сушёный чеснок🧄 и лук🧅(совсем немного ,можно и без него просто у меня осталась горсть ,решила добавить для вкуса)
• Чеснок🧄 4 крупных зубчика(тру на мелкой тёрке или в чеснокодавке)
• Соль🧂 пол чайной ложки (мне нравится когда масло соленое 😊,так проще и вкуснее,можно просто макать свежий хлебушек в него и есть)
• Перец черный молотый из мельницы (имеет очень насыщенный запах,а главное вкус )
Все ингредиенты добавить в баночку ,закрыть плотно и взболтать!Полученное масло убрать в темный сухой шкаф или в холодильник.Я храню в холодильнике чтобы оно было холодным!!!😊Готово будет уже через пол часа травы дадут свой вкус и запах!!!
На этом все , спасибо большое за внимание!!! Буду рада если вам понравиться👍👍👍, также оставляйте комментарии !!!А вы делаете дома подобные заготовки ?Если да ,то поделитесь своим опытом с читателями😊👍, буду рада вашим отзывам ❤️❤️❤️ ведь так приятно когда тебя не только читают, но ещё и пишут!!!
Так же если вам интересно как я делаю селёдку под шубой переходите по этой ссылке