Хочется съесть кусок пиццы, но не знаете, как уколоть правильно?
При современном уровне развития техники для самоконтроля (и с разумным личным подходом) можно попробовать и пиццу, и суши.
Как считать пиццу:
Для расчетов нам понадобится рука. Средний треугольник пиццы обычно сравним с размером ладони взрослого человека. В таком куске около 30 грамм углеводов. Если пицца на тонком тесте (настоящая итальянская) - приблизительно 20 грамм. Если основа пиццы пышная и толстая (а-ля американская пицца) - приблизительно 45 грамм. Конечно, это расчет "на глаз" для "чужой пиццы".
Можно изловчиться и испечь свою, точно рассчитанную по углеводам, но ведь хочется иногда посидеть в компании с друзьями вне дома.
Как рассчитать инсулин под пиццу?
За "медленность" пиццы по ГИ отвечает большое количество ингредиентов, главными из которых будут сыр и соус. Если вы съели немного, тогда можно просто ввести болюс не до еды, а после. Если вы съели немало, тогда лучше разбить инсулин на две дозы: 50% уколоть сначала, а остальные 50% через 1-2 часа после еды. На помпе такие манипуляции гораздо удобнее: можно использовать различные варианты "растянутого" болюса (двойной, квадратный). Если трапеза пришлась на вторую половину дня, то есть риск получить отсроченную гипергликемию ночью. В таком случае есть смысл даже увеличить ночной фоновый инсулин. На помпе это не представляет труда. А вот на уколах уже сложнее, особенно если фоновый инсулин колется одноразово.
Хотим обратить ваше внимание, что все опыты лучше проводить под контролем мониторинга. Также важно соблюдать полезное правило: не экспериментировать ближе к ночи, чтобы успеть скорректировать ситуацию, если что-то пошло не так.
Старайтесь избегать сложных блюд, если они упорно "не удаются" - хорошая гликемия гораздо важнее минутной радости от трапезы.
Желаем всем хороших сахаров.