Сегодня я хочу поделиться с вами, дорогие посетители моего канала, вкуснейшим рецептом овсяных печений! Вместо сушеной черешни можно использовать все, что ваша душа пожелает - изюм, курага, чернослив (измельченный), орехи, цукаты, ну или то, что подскажут вам ваши фантазии и предпочтения. Итак, приступим. Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 стакана овсяных хлопьев,
- 1 стакан муки (даже неполный),
- 200 грамм маргарина,
- 2 яйца,
- 100 грамм сахара,
- 1 чайная ложка разрыхлителя,
- 1/2 чайных ложки соли,
- ванилин (по вкусу),
- 200 грамм сушеных ягод (сухофруктов, орехов и т.д.), предварительно вымоченных в теплой воде.
Маргарин нужно растопить, добавить к нему соль, сахар и ванилин. Тщательно все перемешать. Затем добавить яйца - перемешать.
Дальше в ход идут мука, овсяные хлопья и разрыхлитель. Хлопья добавлять до тех пор, пока тесто не наберет достаточную густоту.
Последними кладем наши ягодки.
Перемешиваем так, чтобы все ягодки разошлись по тесту равномерно и каждой печеньке достались примерно в одинаковом количестве :)
На противень укладываем кулинарную бумагу - пергамент, и смазываем его сливочным маслом. Далее выкладываем наши будущие печеньки столовой ложкой, формируя нужный вам размер:
И последний шаг - отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-17 минут до образования легкого румянца! Попробуйте удивить своих домочадцев вкусным и легким в приготовлении печеньем!!!
Приятного вам аппетита!!!Надеюсь, у вас все получится!!!Поддержите канал подпиской!!!Спасибо, что были со мной!!!