Все мы знаем, что некоторые продукты становятся вкуснее, когда их едят вместе: сыр+колбаса, томаты+базилик... Но здесь представлены вкусы, которые сильно отличаются от привычных нам. Они кажутся безумными, но реально работают!
Дыня + ветчина
Пицца с ананасами? Ха! Этим теперь никого не удивишь, а вот сочетанием ветчины с дыней - вполне можно. Правда, только не итальянцев. Для них дыня с ветчиной в масле - традиционная летняя закуска.
Баклажан + мед
Для нас это кажется почти диким, но вот для Андалусии это классические сочетание. Просто попробуйте привычным способом пожарить баклажаны, а потом полить их сверху медом.
Белый шоколад + икра
Знаменитый английский повар Хестон Блюменталь на одном из приемов представил странную закуску - мини-бутерброды с белым шоколадом и черной икрой. Сочетание, мягко говоря, неожиданное! Однако гости оценили - чрезмерная сладость шоколада компенсируется чрезмерной соленостью икры. А вы бы стали такое есть?
Клубника + шпинат
Кто бы мог подумать, но это не выдумки заботливой бабули, пытающейся впихнуть во внуков больше витаминов, а вполне ресторанное сочетание. Просто нарежьте клубнику, порвите шпинат и добавьте немного уксуса с растительным маслом. Вау-ля! Освежающий летний салат готов.
Банан + майонез
Секрет успеха сборной США по футболу прост, - заявил тренер этой самой сборной. На завтрак футболисты едят странный для нас, но вполне обыденный для южных штатов сэндвич - с бананом и майонезом.
Авокадо + персик
Немного странное сочетание, да? Но мы и говорим о странных сочетаниях, так что не затронуть эту парочку было бы кощунством. Попробуйте растереть авокадо в пюре,намазать на хлеб и выложить сверху персики. Вкус говорит сам за себя!
Мед + сыр
Еще одно медовое сочетание. Сладость меда отлично дополняет сливочный и соленый вкус сыра. У нас такого не встретишь, а вот французов этим никак не удивить. У них к любому сыру подается пиалка меду. А французы знают толк в еде!
Кофе + сливочное масло
Здесь даже говорить ничего не стоит. Просто попробуйте кинуть в свой кофе кусочек сливочного масла, и поймете о чем я. Напиток не только становится более приятным на вкус, но и энергией заряжает лучше.
А какие сочетания хотели бы попробовать вы? Что бы добавили в этот топ?