Морковь превосходит многие овощи по содержанию витаминов и ряда других полезных для нашего организма веществ. По содержанию каротина морковь уступает только сладкому перцу. В моркови есть также витамины B1, B2, C, РР, К, фолиевая кислота, эфирное масло, соли кальция, фосфор, йод, железо. Морковный сок - отличное целебное средство при малокровии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, печени, почек и др. Нантская Скороспелый, пригоден для ранневесеннего и позднезимнего сева. Корнеплоды красивой, цилиндрической формы, с гладкой поверхностью. Мякоть яркая, оранжево-красная,сочная, ароматная, нежная. Длина корнеплода 16 см. Лежкость удовлетворительная. Марктгертнер Среднеранний. Корнеплоды цилиндрические, тупоконечные, превосходный внешний и внутренний окраски, тупоконечные, превосходной внешней и внутренней окраски, с хорошо развитой ботвой. Используется для летного, осеннего и зимнего потребления. Шантенэ Высокоурожайный, среднеспелый, хорошей лежкости. Корнеплоды круглые, гладкие,