Завтрак должен быть сытным и вкусным, но еще утром не хочется делать что-то сложное. А еще постоянно хочется сэкономить. И еще бывает, что в холодильнике как-то ничего и не осталось, а магазин еще даже не открыт.
В общем, если у вас есть несколько кусочков хлеба и всего 1 яйцо, то у вас есть целый завтрак. Очень вкусный, просто пальчики оближешь, это точно не будет разовая акция, рецепт хочется повторять почти каждый день. Тем более что он является отличной базой для добавок, и вкус будет меняться.
Рассказывать, честно говоря, дольше, чем такой завтрак сделать. Начнем!
Разбиваю в мисочку 1 яйцо и добавляю туда 3 столовых ложки воды. Это пропорции именно на порцию для одного человека, для других умножаем.
Взбиваю яйцо с водой, ставлю на плиту сковородку, наливаю немножко растительного масла и, соответственно, окунаю кусочки хлеба с каждой стороны в эту смесь. Выкладываю на раскаленную сковородку и жарю с обоих боков на небольшом огне. Крышкой тут накрывать не обязательно.
Собственно говоря, и всё. Ничего не прилипает, легко переворачивается и хорошо подрумянивается. А в результате получаются очень сочные гренки с вкусной корочкой. Я не добавляю соль, потому что ем со сладким чаем, а так можно, конечно, и слегка подсолить. Или других еще специй насыпать.
Как вариант, но уже чуть менее бюджетный, хотя все равно копеечный - добавить вместо воды немного майонеза. Получается вообще шедевр, с такими гренками даже бутербродов с колбасой или пиццу не захочется.
В общем, если не знаете, что приготовить на завтрак... Вкусного всем утра!
Подписывайтесь на канал, и узнаете много других интересных рецептов!