Всем привет!
Сегодня расскажу вам, зачем нужно замораживать кефир. Это такой лайфхак, о котором не многие знают.
Приятного просмотра!
Для чего же замораживать кефир?
Думаю многие из вас любят творог. Это довольно полезный и питательный продукт, он отлично подходит как для завтрака, так и для ужина. Но в магазине нормальный творог стоит довольно дорого, для многих он может ударить по карману. Но выход есть!
Как вы понимаете, творог делать можно самому, но классическое приготовление не всегда удобно, ведь нужно тратить какое-то время, а в условиях сильной загруженности, этого времени постоянно не хватает.
Недавно я наткнулся на один очень необычный рецепт, как сделать творог в домашних условиях, при этом, потратив на это суммарно не более 1 минуты..
Сейчас все подробно расскажу.
Все что нам нужно, как вы уже догадались, это кефир! Я взял самый обычный из ВкуссВилл. Он стоит недорого, да и я доверяю этому магазину.
Что нужно сделать?
Просто убираем пакет кефира в морозилку на ночь
На утро кефир замерзает. Я возьму половину пакета, для меня этого достаточно, но если у вас большая семья, то можно использовать и целый пакет.
Для приготовления творога нам понадобится вот такое сито и миска.
Ставим сито на миску и кладем туда замороженный кефир. И вообщем-то все, уходим по своим делам и ждем.
Спустя время все начинает таять, жидкость стекает в тарелку, а творог остается сверху.
Это не самый быстрый процесс, но если налить в миску горячей воды, то дело пойдет быстрее.
По итогу получается довольно легкий творог, который можно есть и утром и вечером.
Таким образом мы экономим довольно существенную сумму. Из 900мл кефира получается примерно 200-250 грамм творога за 50 рублей. Таких цен на качественный творог я не видел.
К тому же, мы знаем как этот творог был сделан, без добавок!
В него можно добавить всякие фрукты, ягоды, хлопья и тому подобное. Получается очень вкусно и полезно.
Надеюсь эта статья была вам полезна и вы узнали для себя что-то новенькое!
Обязательно подписывайтесь на канал, тут я рассказываю много интересного.
Всем спасибо за прочтение, всем удачи и до скорого!