Как только я увидела эти печенья, я сразу же влюбилась😍, бросила все дела и принялась готовить. Это безумно просто и вкусно, а шоколадный вкус настолько насыщенный, что хочется их есть снова и снова!
Считайте, что рецепт трижды проверен!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ этих печений вы можете посмотреть на моем YouTube канале PoeDashka:
Ставьте лайк❤ и подписывайтесь на канал!
На 10-12 печений
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3 средних яйца (комнатной t)
Сахар - 160 гр
Раст. масло - 50 мл
Какао порошок - 60 гр
Мука - 120 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Пакетик ванильн. сахара - 10 гр
50 гр сах пудры.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) В емкости смешиваем сахар, какао-порошок, щепотку соли, раститительное масло и пакетик ванильн. сахара.
2) Все это тщательно перемешиваем ложкой до однородности (можете блендером), но так как масса получается очень плотной и вязкой, то не все блендеры могут выдержать, поэтому лучше дольше, но ложкой)
3) Затем добавляем по одному яйцу и после каждого добавления взбиваем блендером около минуты.
4) Отдельно просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем к смеси, тщательно перемешиваем венчиком до однородности.
5) Накрываем тесто пищевой пленкой и кладем в холодильник на пару часов, чтобы тесто потом не прилипало сильно к рукам.
6) Достаем из холодильника и формируем шарики среднего размера, выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 180t духовку, примерно на 15 мин.
Приятного аппетита!)🍪🍪🍪
#печенья #шоколадное печенье #печенье с трещинками