Тәмнәр турында бәхәсләшү - рәхмәтсез эш. Барыбыз да бераз аерылып торабыз, йөрәкләрдә балык тоту өчен бер уртак теләк булса да. Ләкин барыбер, мин сезгә өч уртак балык турында сөйләрмен - алар миңа ошамый һәм тотарга тырышмыйм.
1. Ротан. Бу, йомшак итеп әйткәндә, иң матур балык түгел - күптән түгел Россиянең киң мәйданнарында тудырылган булса да, бик күп җанатар булып чыкты. Монда һәм мин ишетәм - ниндидер тылсымлы тәм турында. Күпләр бу "кечкенә башны" беренче бозда батыр тешләгән өчен мактыйлар. Etc ...
Миңа калса, бу Бяк өчен тәмле түгел (мин шулай ук катлетларны кыздырырга һәм кыздырырга тырыштым). Catchәм тоту кызык түгел. Хәер, бу исле, тайгак нәрсә - мәсәлән, перчкага каршы? Тоту, кыздыру, тәмәке тарту рәхәт. Гомумән алганда, ротан һәм тотылганда - мин аны кальяннан алып кире ыргытам. Бу минем балык түгел. Мин аны бер тапкыр гына максатчан тоттым - беренче һәм соңгы тапкыр. Мин моны татып карарга теләдем. Менә минем балык тоту сәяхәтендәге фотоларым.
2. Идея. Ротаннан аермалы буларак, бу балык бик матур. Catchәм тоту кызык. Хәтта кечкенә рач та әйләнү таягына эләгү рәхәт. Ул көрәшче! Син ботак буйлап тозак алып барасың, перчатка яки торба сугуын көтәсең. Менә - БАМ! .. Идея! аннары кыска, күңелле көрәш. Кайвакыт - хәтер өчен фото.
Ләкин фотосессиядән соң - мин аны һәрвакыт җибәрәм. Кыздырылган да, колакта да, тәмәке тартмаган да - ошамаган. Ә ит тәмле түгел һәм бик кечкенә сөякләр бар. Ләкин аны тоту кызык.
3. Өченче урында - бөтен балык. Шуңа күрә мин аны гомумиләштерергә булдым - "кечкенә нәрсә". Мәктәпкәчә яшьтәге балчык һәм кечкенә эт (800 граммга кадәр), бармак белән перч. Anyәм теләсә нинди тыныч кечкенә кыздыру (кечкенә чебаки, мошенниклар һ.б.). Балачакта, барлык малайлар кебек, ул кечкенә генә өйгә алып китте. Әби кечкенә гаджетлар яки минновларны авыл йомыркасы белән кыздырды. Ә мәче белән мәче бәхетле иде ...
Менә хәзер, олы әйләнүче абзый, бу телсез (һәм сәбәпсез) кечкенә балыкны өйгә алып китү. Андагы ит нуль, кайбер сөякләр. Әйе, һәм өй аңламый. Балыксыз бөтенләй кире кайту яхшырак - өч кармак белән. Алар үссеннәр, ашыйлар. Без якынча 5 елдан очрашырбыз :)) Бармак күтәрү төймәсе өчен рәхмәт!
https://zen.yandex.ru/media/lodka/3-ryby-kotoryh-ia-nikogda-ne-em-i-vsegda-otpuskaiu-5ecda7b69736e672dee91de1