2 порции
1 час 25 мин (ваши 25 мин)
Приготовить пиццу из дрожжевого теста в домашних условиях не составит труда! Главное, чтобы тесто было удачным, тогда пицца исчезнет со стола, не успев остыть. Тесто, которое я вам сегодня покажу, как раз из таких. Из него получится одинаково хорошо как толстая, так и тонкая основа для пиццы. А начинка в данном случае традиционная - колбаса, сладкий перец, помидоры и сыр. Дрожжевая пицца удалась на славу!
Продукты
Мука - 150 г. Дрожжи сухие - 3 г. Вода - 80 мл. Масло подсолнечное или оливковое - 1 ст. ложка. Соль - 0,25 ч. ложки. Сахар - 0,5 ч. ложки. Для начинки: Сыр твёрдый - 100 г. Колбаса - 100 г. Помидор (крупный) - 1 шт.
Кетчуп - 2 ст. ложки. Перец красный сладкий - 60 г. Масло сливочное - 25 г. Лук зелёный - по вкусу