Я думаю, многие родители обрадовались, узнав, что все ученики младших классов с этого года будут получать горячее питание в школах. Но такая инициатива была давно введена некоторыми регионами, опыт есть, но вот вопросов и претензий к организации и качеству данного процесса накопилось уже достаточное количество.
Так получилось, что всю началку дочка проучилась в городе Москва, причем сменила две школы, и радикального изменения в бесплатном питании к лучшему я так и не увидела. Каждому ребенку полагался бесплатный завтрак. Причем отказаться от него ( у моей дочери особая диета, поэтому она всегда брала домашнее на перекусы) у меня не получилось. Внятного ответа на вопрос: "Почему нельзя отказаться?", классная так и не дала, ограничившись фразой: "Так положено". За количеством и качеством этих завтраков в школе следит отдельная ответственная по питанию. Тут все тоже строго. Перед уроками классные должны пересчитать детей, чтобы этих завтраков и хватило всем, и не осталось в избытке. Если ты сел на больничный - ты должен срочно передать информацию, сколько времени ученика не будет, т.к. количество завтраков заказывается за несколько дней вперед. И не Дай Боже тебе появиться в школе раньше этого срока! Один раз такое случилось с нами. Мы выписались с больничного раньше, чем планировалось, и пришли без предупреждения в школу - что тут было! На меня налетели классная и ответственная по питанию, что якобы учителя платят штрафы за несоответствие учеников и количества завтраков. Я попыталась еще раз отказаться от этого обязательного питания - опять не получилось. В столовую моя дочь продолжала ходить, раз положено, только со своей едой в маленьком термосе, за что ее постоянно ругали тетки-раздатчицы, иногда она брала фрукты, если давали к основному блюду -и все. Рассказывала про меню - и оно меня не радовало своими составляющими. Часто давали сосиски, что никак нельзя назвать полезной детской пищей. Хотя были и запеканки, и омлеты. В столице поставкой питания занимаются специальные комбинаты, а повара на местах только доводят блюда до готовности. Однажды дочь пришла и сказала, что почему то омлет был синеватого цвета. Я сказала об этом учителю, но моего ребенка обвинили во лжи, что такого не может быть, а дело было перед зимними каникулами, и расследовать данный факт было некому, все рано ушли домой. Допустить, что ребенок солгал - маловероятно, да и зачем ей это? Просто наблюдение семилетки, которая любит домашний омлет и хорошо знает, какого он цвета должен быть.
Потом, по обстоятельствам, мы сменили школу. Это учебное заведение обслуживал, видимо, другой комбинат, т.к. меню немного отличалось. Часто к основному блюду стали давать пирожки или булочки в упаковке, могли дать зефир. Добрая дочь приносила все это нам с отцом. Зефир оказался несъедобно - кислым, от теста случалась изжога, но масло в маленькой упаковке было вполне приличным. Насчет пирожков я потом как-то переговорила с учителем физкультуры, и она тоже подтвердила их плохое качество.
Год назад мы переехали в Подмосковье. Дочь выросла из возраста бесплатных завтраков, но мой интерес к теме школьного питания не пропал, и я захотела посмотреть, как все устроено здесь. Поэтому с удовольствием приняла участие в акции "Родительский контроль столовой" и лично посмотрела и попробовала, что готовят и как. Самое большое отличие области - повара готовят все сами, никаких комбинатов и полуфабрикатов. На вкус все прилично, тот же омлет на завтрак, вполне себе, хотя обеденный супчик жидковат, но это где-то и плюс. И главное - каждый день рано утром я вижу из окон моего дома (а дом стоит рядом со школой), как пожилая женщина в фартуке и колпаке начинает вручную катать тефтельки или котлетки и складывать их на лист, что приятно моему взору. Перед дополнительными занятиями дочь приходит домой на обед, но у нее всегда есть деньги, чтобы купить себе в школе тот же суп, гречку или куриную котлету. И не хочется, чтобы этот уклад жизни как-то менялся.