Вот хочется иногда чего-то новенького и вкусного. А как этот рулет просто готовится, усилий - минимум. Тут натёр, там завернул, закинул в духовку и готово.
Как приготовить сырный рулет с фаршем
Для начала приготовим сырный корж. Натираю сыр на тёрке, смешиваю с яйцами и майонезом. Застилаю противень пергаментом и выливаю эту смесь, чуть разравниваю и отправляю в духовку на 15 минут, температура - 180 градусов.
А пока можно приготовить начинку из фарша. К фаршу добавляю мелко нарезанный лук и специи, перемешиваю.
Коржу надо дать немного остыть. Затем размазываю равномерно начинку и сворачиваю в рулет. Он может слегка ломаться, но это ничего.
Снова в духовку на 30 минут, температура - та же. Гляньте какая красота. Вкусно, что добавки хочется.
Еще рецепты на сайте Webspoon.
