Этот рецепт никогда меня не подводил, и так уже ровно 2 года!
Здравствуйте, читатели моего канала!
Как часто Вы балуете своих домочадцев вкусными и изысканными деликатесами?
Я хочу рассказать вам о рецепте медальончиков из свинины. Это просто фантастически вкусное лакомство, которое весьма просто можно приготовить за 20 минут!
Когда я впервые увидела этот рецепт, а это было два года назад, я немного сомневалась в его вкусе. Мне показалось, что он слишком простой.
Тем не менее, этот простой рецепт преследует меня уже 2 года, и он ни разу меня не подвёл!
Любое праздничное или семейное застолье, и мои любимые медальоны из свинины всегда красуются на столе. Гости съедают это лакомство за считанные минуты!
Неужели вам не хочется узнать о рецепте вкуснейших медальончиков? Даже не думайте отказываться!
Прочтите рецепт сейчас, и уже потом приготовьте это блюдо для родных.
Ингредиенты:
- · Свиное филе 350 гр.
- · Специи (соль, перец, кунжут) по вкусу.
- · Масло подсолнечное 2 ст.л.
- · 1 ст.л. горчицы.
- · 1 ст.л меда.
- · Зеленый лук 1 пучок для украшения.
Рецептура приготовления:
- · Нарежьте свиное мясо кусочками 2-4см в длину, и 1-3 см в толщину.
- · Заправьте его половиной специй, хорошо перемешайте его в миске.
- · Добавьте масло и снова повторите данную процедуру с оставшимися приправами.
- · Оставьте мясо мариноваться в холодильник на полчаса.
- · Нагрейте сковородку до средней температуры.
- · Масло наливать нельзя! Медальоны должны готовиться на сухой сковороде!
- · Выложите ваши куски мяса на плиту сковороды и начни обжаривать их по 2,5 минуты 2 раза с двух сторон.
- · Далее вам нужно подготовить пищевую фольгу и смазать ее лицевую сторону медом и горчицей.
- · Выложите мясо на фольгу и плотно, но аккуратно заверните.
- · Оставьте его мариноваться на 1,5 часа.
- · На этом все! Мясо готово к столу! Вы также можете украсить
- · Эти замечательные медальоны при помощи зеленого лука.
На этом всё. Спасибо всем читателям за внимание!