Знаете, нам в жизни часто хочется чего-то нового. И в плане вкусовых ощущений это также актуально. Я долго размышлял по поводу того, какие котлеты можно было бы приготовить для себя и семьи. И тут в голову пришла очень прикольная идея, которой я поделюсь с вами!
Ингредиенты
Оливковое масло - 50 мл;
Кабачки - 1 шт;
Картофель - 2 шт;
Помидоры - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Соль - 1 щеп;
Перец горошком - 1 щеп;
Яйцо куриное - 1 шт;
Мука пшеничная высшего сорта - 3 ст.л;
Как нужно готовить:
1. Сперва нужно очистить кабачки и картошку от кожуры. Натереть томаты, кабачки и картофель на крупной стороне терки. Лук нарезать полукольцами.
2. В натертые овощи добавить соль, перец и яйцо. Все перемешать.
3. Затем добавить муку, перемешать все и сформировать котлеты
Пожарить уже сформированные котлеты на предварительно разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон (примерно 5-10 минут с каждой стороны, в зависимости от размер котлеты). Кушать подано!
Этот рецепт даже можно назвать диетическим, так как в составе блюда лишь овощи и ничего более. Так что он будет полезен и тем, кто следит за своей фигурой.