Когда мы ходили в поход в Приэльбрусье, меня больше всего волновал вопрос питания, потому что мясо я не ем, а говорить, чтобы на меня готовили отдельно было неловко. Оказалось, что переживала я зря. В походе оказалось еще три вегетарианца, поэтому с кухней мы довольно ловко выкрутились — готовили сначала овощи, а потом добавляли к ним тушенку:)
В нашей компании вегетарианцев оказался мужчина, назовем его Сергей. Сергей был опытный турист и путешественник, возраст я не стала спрашивать:) На вид ему было лет 60.
В последний день похода, когда мы уже преодолели перевал ВЦСПС и наслаждались отдыхом, то неожиданно разговорились о питании. Оказалось, что Сергей в отличие от нас молокососов начинающих вегетарианцев не ест мясо уже 20 лет.
Когда-то давно он решил попробовать каково это не есть мясо. Испытать себя — выдержит или нет. Все вокруг говорили, что это тяжело и вредно, а он решил провести эксперимент.
С тех пор прошло уже 20 лет. Мясо есть он так и не начал и не хочет. Говорит, что уже забыл его вкус.
Его режим питания своеобразен, на завтрак он всегда есть два яйца и сыр. Ужинает часов в 5 вечера и больше не ест. У него всего два приема пищи. Витамин В12 он не пьёт.
Как он сам сказал, хочет, чтобы он был прямым доказательством того, что если не есть мясо ничего плохого с тобой не произойдет.
Я сделала только один вывод: нужно выбирать тот рацион, который подходит тебе. Нужно больше слушать свой организм и выбирать те продукты, от которых ты чувствуешь себя здоровым и счастливым.
Не забудьте поставить лайк и подписаться:)