Смешиваем:
1. 2 средних запеченных свеклы натертых на крупной терке
2. Мелко нарезанная курага 4-5 шт (предварительно немного размягчению в кипятке)
3. Мелко надрезанные шампиньоны около 100-150 гр, обжаренные на растительном масле с добавлением 1,5 веточки свежего розмарина и 2 веточки свежего тимьяна.