Эти ярко-оранжевые плоды знают и, я думаю, любят все. Кстати, кожура спелых цитрусов, выросших в тропиках, зеленого цвета. А оранжевыми апельсины вызревают в умеренном климате, потому что хлорофилл в кожице разрушается из-за понижения температуры. Уже, как мне кажется, не всем известный факт. Я решила поинтересоваться, есть ли еще какие-то тайны или интересные факты у этого цитруса. И вот, что я нашла:
1. Оказывается, кислые апельсины привезли в Европу еще в XV веке, и привез их никто иной, как Колумб. Отправился за специями, а привез саженцы фрукта, который теперь стоит на первом месте по весу урожая. Правда, речь идет о сладких сортах, а вот плоды, которые на вкус были кисло-горьковатыми до этого завез еще Александр Македонский и было это аж в 325 году до н.э. Вопрос: что они с кислятиной столько лет делали? Винишко? Или уксус?😂 В Россию цитрус и вовсе переселился только в XVIII веке. Светлейший князь Александр Меньшиков построил для апельсиновых деревьев целый дворец, назвав его Ораниенбаум.
2. Апельсины продлевают молодость и способствуют похудению. В них очень много антиоксидантов, препятствующих раннему старению (прочитала и порадовалась - я то все гадала, почему я так хорошо выгляжу? 😂Оказывается, это все апельсины!!😂)
3. Все те же антиоксиданты снижают риск возникновения онкологии и сердечных приступов. Исследования, проведенные австралийскими учеными, показали, что достаточно 1 апельсина в день, чтобы обеспечить свой организм этими полезными веществами. (Но! С этим цитрусом нужно быть осторожным тем, у кого проблемы с ЖКТ). Кроме того, свежевыжатый апельсиновый сок снижает кровяное давление, а кожура плода (протертая вместе с хреном, тимьяном и капелькой коньяка) заметно облегчает мигрень.
4. Апельсины со смешной попкой (сорт "навел") - самые распространенные в мире. Navel в переводе с английского означает "пупок", и выглядит это, действительно, похоже. Говорят, чем больше апельсиновый "пупочек", тем слаще сам плод.
5. В Афганистане свежевыжатый сок апельсина добавляют в блюда, чтобы они были не слишком жирными. На Ямайке же ими удаляют различные пятна от жиров и масел, а некоторые идут еще дальше: режут сочные оранжевые плоды на две половинки и ... натирают ими полы, удаляя жир. Хорошо, что я картинку такого святотатства так и не нашла! 🙈😱
Наслаждайтесь апельсинами и подписывайтесь на мой канал, я обязательно расскажу вам еще много занятного про обычные и привычные нам вещи.😉