Найти тему
Ягодный сад Ирины

Самая вкусная клубника с непередаваемым вкусом. Сорт, которому почти 100 лет

Речь, конечно, о легендарном сорта Мице Шиндлер. Или, как она называется в оригинале Frau Mieze Schindler. Это классика европейской и немецкой, в частности, селекции и является эталоном вкуса в Европе.

Один  из последних сборов. Одна ягодка попалась ну почти черная. Фото мое
Один из последних сборов. Одна ягодка попалась ну почти черная. Фото мое

Скажу сразу, что рвать эту ягоду надо только тогда, когда она станет бордово-рубиновой. Просто красная ягода не даст даже представления о сорте.

Начнем с того, что это поздняя клубника с растянутым временем плодоношения. Конец ее плодоношения захватывает период плодоношения супер-поздней клубники Мальвина. А начинается на 1,5 недели раньше.

Ягода не супер-крупная, размер от средней до крупной. Форма очень характерная - округлая, с глубоко вдавленными семечками, отчего ее прозвали клубника-малина. Цвет темно-рубиновый, а при перезревании еще темнее. Текстура очень нежная, тающая, с арбузной зернистостью серединки, с утопленными прицветниками.

Вкус непередаваемый. С уникальным, мягким, землянично-малиновым привкусом. В теплые года вообще без кислоты, в холодные - легкие, практически незаметные кисловатые нотки едва чувствуются. По этой причине, съесть этой ягоды можно очень много, ведь она совершенно не дает оскомины. Сок темно-красный.

Немного ягод Мице Шиндлер в руке. Фото мое.
Немного ягод Мице Шиндлер в руке. Фото мое.

Дети от этого сорта просто без ума и оказавшись на участке сразу бегут к грядке с Мице.

Во время плодоношения у грядок с Мице Шиндлер стоит ощутимый парфюмерно-клубничный запах, который ветер разносит по всему саду.

Кусты темно-зеленые, очень небольшие, поэтому сажать их можно плотнее других сортов. Усов кидает много.

Но есть и занятный нюанс, который является следствием возраста этого сорта. Он не самоплоден. На участке должен быть хотябы 1 другой сорт, который параллельно опылял бы и этот. Т.к. мало кто выращивает только 1 этот сорт (включая соседей), подавляющее большинство любителей и не знают об этой особенности, т.к. не замечают ее.

Если вы пользуетесь только Дзен - не забудьте подписаться и поставить лайк.

Если же вы пришли сюда из соц. сетей, то я всегда открыта к новым знакомствам, добавляйтесь в друзья, все свои статьи я публикую и там.

Еще я написала такие короткие статейки. Как обычно, без воды.))

Клубника цветет, но ягод нет. Причины

Как я победила птиц

2 основных вредителя клубники. Уничтожение.

На вопросы я отвечаю в соц. сетях или в комментариях здесь. Там же можно справиться и о саженцах понравившихся вам растений.

Я в Одноклассниках

Я в Вк

Я в Инсте