В один из дней, возле деревни в Кобринском районе в Беларуси мне пришлось увидеть под жарким летним солнцем стадо пасущихся коз. Для наших мест это редкость. Как оказалось, хозяевами стада является фермерское хозяйство «БелЮрГеС», и это единственное стадо во всей Брестской области.
Один из трёх фермеров пояснил, что идея открытия своего дела у нас возникла давно. Раньше мы работали в разных отраслях. Но, после изучения рынка, мы остановились на разведении коз. В регионе этим у нас никто не занимается, поэтому и остановились именно на молочном производстве.
В управлении сельского хозяйства района идею поддержали. Нашли мы и сбыт продукции – это открытое акционерное общество «Беллакт», занимающееся производством детского питания. Перед этим посетили несколько хозяйств соседней гродненщины, переняли у них опыт работы, многому научились.
Первых коз (около 40 особей) закупили у людей, затем стали закупать их у заводчиков. В настоящее время в стаде с обыкновенными козами встречаются заанненская, нубийская и другие породы коз.
Фермерское хозяйство создано в прошлом году, под пастбища для коз выделено 90 гектаров земли (ранее козы содержались на частных подворьях). Сейчас козочки содержатся в переоборудованом старом коровнике. Построено помещение для дойки 32 коз.
Молоко хранится в специальной холодильной камере. На перерабатывающее предприятие («Беллакт», город Волковыск) молоко отвозится три раза в неделю. Единоразовый отвоз молока на завод должен составлять не менее полтонны.
В настоящее время в стаде вместе с маленьким поголовьем (козлятами) насчитывается примерно 300 голов. Козлов на всё стадо лишь четверо. Сегодня фермеры больше надеются на подрастающее поколение козочек.
А вот от козлят мужского пола фермеры стараются избавляться, так как они не выгодны, мясо их тоже не востребовано. Фермеры тесно взаимодействуют с ветеринарными службами, потому как не только нужно следить за качеством получаемого молока, но и за здоровьем животных.
Живут козы, в среднем, до 17 лет. В жару козочкам тоже жарко, поэтому и они ищут места в тени. А увидев хозяев, козочки подходят к ним, они не боятся и других людей, подпускают к себе и незнакомых. А те, их могут погладить или сделать на память красивое фото.
Спасибо, что посетили канал! Буду благодарен, если поделитесь этой небольшой статьёй в социальных сетях, и оставите лайк. Подписывайтесь на канал и читайте другие статьи на канале «Природа нашей планеты».
#коза #животное #фермер #стадо #отара