Фастфуд давно вошёл в нашу жизнь и вряд ли теперь когда-нибудь покинет её, так как – это быстро, вкусно и удобно. В период пандемии можно было сделать заказ на доставку из любимых кафе и ресторанов, но после снятия режима самоизоляции толпы людей всё равно выстроились в очередь около заведений с фастфудом. Эти места так и притягивают любителей поесть. Сегодня я расскажу об одном из них – Макдональдсе.
Не секрет, что история «Макдональдса» берёт своё начало именно в Соединённых Штатах. Первый ресторан был открыт двумя братьями – Диком и Маком Макдоналдами в Сан-Бернардино, Калифорния. Сначала это был просто ресторанчик, но когда из-за конкурентов прибыль братьев упала, то им нужно было придумать что-то новое и удобное. Они сократили меню, в которое входили блюда быстрого приготовления и напитки, понизили цены, переделали кухню и перешли на самообслуживание посетителей. С середины 50-х годов появился известный всем логотип. Разговоры об этом ресторанчике разошлись по всей Калифорнии. Братья были рады этому и не задумывались о расширении своего бизнеса. Но очень вовремя в их жизни появляется агент по франчайзингу Рей Крок. Он изменил этот ресторан раз и навсегда и принёс ему мировую популярность.
В 1955 году, в городке Дес-Плейнз штат Иллинойс, Рей запускает свой первый ресторан McDonald’s и организовывает франчайзинговую компанию под названием «Макдоналдс Систем, Инк». Поначалу бизнес продвигался очень медленно, за год было продано всего 18 франшиз. В начале 60-х Рей только и мечтал о том, чтобы купить у братьев компанию и развивать её по-своему. За неё братья попросили 2,7 миллиона долларов. Поставив на кону всё, он выкупил компанию благодаря тому, что вместе со своим другом, финансистом Гарри Зонненборн, открыл компанию "Франшиза Истэйт", которая покупала земли с ресторанами, чтобы открывать на этих местах "Макдональдс". Благодаря некоторым хитрым моментам, получалось так, что аренду земли оплачивали сами владельцы ресторанов.
Сеть ресторанов стала очень крупной, её меню улучшалось, а цены всё так же прoдолжали радoвать людей. «McDonald’s» постепенной вошёл в образ жизни aмериканцев. В 1963 гoду в сети пoкупали каждый день oколо 1 миллиона гaмбургеров. А в 1965 году был продан миллиaрдный гамбургeр. В 1966 году это была первая сеть фастфуда, которая вышлa на биpжy в Нью-Йорке. Уже черeз четырe года в кoмпании было примерно 16 тысяч рестoрaнов. К 1975 году состoяние Реймонда Крoка оценвaлосoь в 340 миллиoнов долларoв, но он на этoм не остановился. Именно Крок придумал того самого знаменитого клoуна Рoнальда Макдoнальда. До самoй смерти Реймонд участвoвал во всех делах соей компании. Эксперты ставят его в число самых величайших менеджеров.
Историю появления ресторана можно увидеть в кинодраме 2016 года - «Основатель».
