Найти тему
Алина Костерина

Шоколад полезен и помогает становиться здоровее

Скоро выходные, время расслабиться). ⠀ ⠀
Сегодня расскажу о полезной сладости, которую можно кушать не только в выходные и читмил.⠀
⠀
Шоколад ... МММ, обожаю.⠀
⠀
⠀
Чем же он так полезен, и почему его можно кушать каждый день.⠀
⠀
⠀
Тёмный шоколад - это великолепный источник калия, магния, железа, меди и витаминов группы В.⠀
⠀
Тёмный шоколад богат флавонолами, эти вещества доказано защищают нас от атеросклероза, улучшают микроциркуляцию крови, в том числе в головном мозге, увеличивают количество нейронов, улучшают память💯.⠀
⠀
И самое главное флавонолы улучшают чувствительность тканей к инсулину!⠀
⠀
В темном шоколаде содержится вещество -фенилэтиламин, который стимулируют центральную нервную систему, высвобождая домафин и серотонин.⠀
⠀
А это значит, долька шоколада, действительно повысит настроение).⠀
⠀
Также шоколад снижает артериальное давление и уменьшает вероятность тромбообразования.⠀
⠀
Тёмный шоколад защищает от окисления ЛПНП.⠀
⠀
Все это отлично, теперь давайте разберемся с составом и количеством.⠀
⠀
Настоящий шоколад изготавливают из какао тертого и какао масла, смешанного с сахарной пудрой. В настоящий шоколад не добавляют какао-порошок. Какао-порошок изготавливают из какао-жмыха, своеобразного отхода в технологическом процессе, и он не равнозначен какао тертому.⠀
⠀
У правильного горького шоколада состав максимально прост: масло какао, тертое какао,сахарная пудра (около 20-30 грамм на 100 гр.)⠀
⠀
Это базовые ингредиенты настоящего продукта, возможно добавление лецитина.⠀
⠀
Обращайте внимание на состав. Выбираем только чистый и с минимальным добавлением сахара. На упаковке состав углеводов не более 30 грамм!⠀
⠀
Сколько? До 30 грамм в день здоровым людям лучше до 17.00⠀Худеющим до 10 граммов в день.
⠀
Кушаете шоколад? Какие марки предпочитаете?⠀
⠀
Я шоколад даю деткам, считаю это полезным и безопасным. Мои дети любят именно горький шоколад, молочный считают слишком сладким.⠀На горький шоколад не поднимается сахар крови и инсулин.

#шоколад#полезновкусно#полезныесладости#какаобобы#пп#здоровье#сахар#инсулинорезистентность#диета#палел#chocolate #пользакакао#казань#какпохудеть#яхудею#ястройнею ⠀#аип#lchf#кето#средиземноморскаядиета#chocolate
Скоро выходные, время расслабиться). ⠀ ⠀ Сегодня расскажу о полезной сладости, которую можно кушать не только в выходные и читмил.⠀ ⠀ Шоколад ... МММ, обожаю.⠀ ⠀ ⠀ Чем же он так полезен, и почему его можно кушать каждый день.⠀ ⠀ ⠀ Тёмный шоколад - это великолепный источник калия, магния, железа, меди и витаминов группы В.⠀ ⠀ Тёмный шоколад богат флавонолами, эти вещества доказано защищают нас от атеросклероза, улучшают микроциркуляцию крови, в том числе в головном мозге, увеличивают количество нейронов, улучшают память💯.⠀ ⠀ И самое главное флавонолы улучшают чувствительность тканей к инсулину!⠀ ⠀ В темном шоколаде содержится вещество -фенилэтиламин, который стимулируют центральную нервную систему, высвобождая домафин и серотонин.⠀ ⠀ А это значит, долька шоколада, действительно повысит настроение).⠀ ⠀ Также шоколад снижает артериальное давление и уменьшает вероятность тромбообразования.⠀ ⠀ Тёмный шоколад защищает от окисления ЛПНП.⠀ ⠀ Все это отлично, теперь давайте разберемся с составом и количеством.⠀ ⠀ Настоящий шоколад изготавливают из какао тертого и какао масла, смешанного с сахарной пудрой. В настоящий шоколад не добавляют какао-порошок. Какао-порошок изготавливают из какао-жмыха, своеобразного отхода в технологическом процессе, и он не равнозначен какао тертому.⠀ ⠀ У правильного горького шоколада состав максимально прост: масло какао, тертое какао,сахарная пудра (около 20-30 грамм на 100 гр.)⠀ ⠀ Это базовые ингредиенты настоящего продукта, возможно добавление лецитина.⠀ ⠀ Обращайте внимание на состав. Выбираем только чистый и с минимальным добавлением сахара. На упаковке состав углеводов не более 30 грамм!⠀ ⠀ Сколько? До 30 грамм в день здоровым людям лучше до 17.00⠀Худеющим до 10 граммов в день. ⠀ Кушаете шоколад? Какие марки предпочитаете?⠀ ⠀ Я шоколад даю деткам, считаю это полезным и безопасным. Мои дети любят именно горький шоколад, молочный считают слишком сладким.⠀На горький шоколад не поднимается сахар крови и инсулин. #шоколад#полезновкусно#полезныесладости#какаобобы#пп#здоровье#сахар#инсулинорезистентность#диета#палел#chocolate #пользакакао#казань#какпохудеть#яхудею#ястройнею ⠀#аип#lchf#кето#средиземноморскаядиета#chocolate

Интегративный диетолог Костерина Алина Гумаровна