Разгар лета – пора ягод и фруктов. Пришла тут на рынок, купить ягод и подумала, что для меня лето – это крыжовник. Вообще, я люблю многие ягоды, почти все, за исключением разве, что жимолости. Но все же именно самой родной ягодой для меня, самой русской является крыжовник. Хотя в Европе в магазинах тоже продают крыжовник, но вкус у него немного пластмассовый. А вот родной, полосатенький, кисло-сладкий крыжовник – это вкус настоящего российского лета.
Хотя символом Сибири для меня еще является облепиха. Это самая сибирская ягода, а русский Север ассоциируется с клюквой. Так что русских ягод у меня получается сразу несколько.
А вот Испания у меня ассоциируется с черешней. Толстой, черной, сладкой. Эта ягода воплощает для меня дух Испании. Хотя черешня есть, конечно, и в других странах, но почему-то именно в Испании она самая вкусная, даже я бы сказала страстная. С кулечком черешни я гуляла по городам Испании и это, в какой-то мере, помогало мне лучше понять характер этой страны.
Таиланд – это для меня ананасы. Хотя для многих, я думаю, это манго. Но мне очень нравилось покупать у уличных торговцев ананасы. Тайцы так ловко их чистят и режут, что просто загляденье. И вкус у этих ананасов совсем не похож на то, что мы привыкли есть в России. Они такие сладкие, но не приторные и прекрасно освежают в жаркий день.
Турция – редкий случай, когда официальный символ совпал с моими субъективными ощущениями. Турция у меня ассоциируется с гранатом. И не только потому что тут повсюду можно увидеть изображения граната, но и потому что гранатовый сок тут прекрасно дополняет и местную кухню, и самый главный (для меня) напиток, после чая.
Италию для меня символизирует виноград и инжир. Виноград не из-за вина, я в нем ничего не понимаю и пью редко. А из-за того, что здесь в любое время года можно купить мой любимый зеленый виноград. Он разных сортов, но всегда очень вкусный и настоящий. И он прекрасно сочетается с местными сырами.
А инжир – это фрукт, который впитывает и сохраняет солнце Италии. Поэтому даже сушеный инжир тут очень вкусный. Именно в Италии я увидела инжир разных сортов, до этого ела только фиолетовый. И полюбила итальянский инжир вместе с прекрасными маленькими городками этой чудесной страны.
Швеция – это, конечно, брусника. Обожаю брусничный соус, который тут подают к мясу и знаменитым тефтелькам.
Китай – это страна огромного фруктового разнообразия, но для меня он прочно связан со вкусом гигантского боярышника (я уже писала о пастиле, которую делают из этого плода).
А у вас есть какие-то фрукты и ягоды, которые напоминают вам о разных странах и городах? И какая же ягода – самая русская, как вы думаете?
Читайте и другие мои рассказы:
Моя самая любимая сласть в Китае – шаньчжагао
С какими цветами ассоциируются разные страны: какой цветок самый русский
Желаю всем удачных путешествий! Спасибо за внимание!