В ряде стран чай считается божественным и культовым напитком. Поэтому совершенно не удивительно, что по поводу его появления придумано большое количество легенд. Здесь стоит привести самые известные из них.
В одной из легенд говорится о том, что целебные свойства чая были открыты китайским императором Шен Нуном, который жил якобы 5 тысяч лет назад. Это был не просто великий правитель империи, а еще и изобретатель сельского хозяйства и известный ученый. Император состоял из камня неофита, он мог пробовать любые настои и отвары, а затем смотреть на то, какая возникает реакция в организме. В соответствии с указами императора, уже в то время во дворе вода кипятилась, чтобы было соответствие требованиям гигиены. Настал день, когда слуги императора кипятим воду, чтобы утолить собственную жажду. В это время с кустарника в кипяток упали сухие листья. Это были листья чая. В результате вода в котле приобрела коричневый оттенок. Император отпил немного напитка и ощутил в себе необычный прилив сил.
В другой легенде говорится о том, что целебные свойства чая были обнаружены пастухами. В старинные времена пастухи заметили важную особенность овец – когда те видели зеленые листья с одного вида кустарников, то сразу же становились бойкими активными. В результате они могли достаточно спокойно взобраться на высокую гору. Пастухи очень удивились такому эффекту и решили опробовать действие кустарника на себе. Они собрали листья диковинного кустарника и приготовили их таким же образом, как поступали с травами – высушили, а затем опустили в кипяток. Так и появился на свете бодрящий чайный напиток.
Есть несколько легенд о происхождении чая. Какой из них верить – решайте для себя сами.