Наверное, каждый согласен с тем, что лето - это пора свежей зелени и овощей. Именно по этой причине блюда из огурцов стали такими популярными. Вот и я давно хотела приготовить что-нибудь необычное из огурцов. И тут как раз подружка поделилась рецептом закуски из огурцов с сыром. Я решила попробовать - и знаете, эта закуска оказалось настолько вкусной! Даже все мои домашние были без ума от такого сочетания! Всем так понравилась такая необычная подача огурцов, что я решила поделиться и с вами этим отличным рецептом.
Давайте приступим
Сначала приготовим начинку. 100 грамм твердого сыра нужно натереть на мелкой терке. Выдавить 2-3 зубчика чеснока. Добавить 2-3 столовые ложки майонеза и хорошо перемешать.
Нарезаем огурцы на "бочонки" длиной 4-5 см. Кончики у огурцов срезаем. Аккуратно удаляем огуречную мякоть, не доходя с одной стороны 1.5 см:
Готовой начинкой нужно нафаршировать огуречные "бочонки":
Сверху украшаем кусочком сладкого перца:
Закуска из свежих огурцов готова. Приятного аппетита!
Рецепт:
- Сыр - 100 гр.
- Свежий огурец - 3 шт.
- Чеснок - 2-3 зубчика.
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Для украшения сладкий перец
Фаршированные огурцы - это закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. Она точно удивит ваших гостей. Эту лёгкую, освежающую закуску можно приготовить как в будни, так и в праздник.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк 👍
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас!
Рекомендую:
СУПЕР ЗАКУСКА, СМЕТАЕТСЯ ПЕРВАЯ СО СТОЛА !
КОГДА МНЕ НУЖНО ПРОИЗВЕСТИ ВПЕЧАТЛЕНИЕ, я готовлю этот легкий салат
Сухарики с Сыром и Чесноком. Быстро, Просто, Дешево и очень Вкусно! Гости в восторге!