-Отвариваю картофель и морковь до готовности и даю остыть.Тру морковь на крупной терке,картофель нарезаю мелким кубиком.
-Яйцо отвариваю в крутую и даю остыть.Тру белки и желтки отдельно друг от друга на крупной терке.
-Куриную грудку отвариваю в специях и остужаю.Нарезаю тонким брусочком.
-Сыр тру на крупной терке.
-Зелень укропа мелко режу.
-Зеленый лук режу мелко.
-На дно блюда наношу немного домашнего майонеза(его рецепт есть на моем канале) и кисточкой распределяю по дну.
-Ставлю на блюдо кондитерское кольцо.
-Первым слоем выкладываю часть картофеля+сеточка майонеза.
-Вторым слоем идет морковь+сеточка майонеза.
-Третьим слоем идет куриная грудка+сеточка майонеза.
-Четвертым слоем идет белок+сеточка майонеза.
-Пятым слоем идет оставшийся картофель+сеточка майонеза.
-Шестым слоем идут желтки+сеточка майонеза.
-Седьмой слой- сыр+сеточка майонеза.
-Восьмой слой -зеленый лук смешанный с майонезом.
-Завершающий слой маринованные целые шампиньоны шляпками вверх,между грибами прокладываю резанную зелень укропа и зеленого лука.
Убираю салат в холодильник на 3 часа,затем достаю и аккуратно снимаю кондитерское кольцо,бока салата смазываю майонезом и убираю в холодильник.
-Ингредиенты:
-грибы-500гр
-куриная грудка-300гр
-сыр-150гр
-яйцо-4шт
-картофель-3шт
-майонез-150мл
-морковь-1шт
-зелень укропа-1/3 пучка
-зеленый лук-1/2 пучка
-соль,приправа для курицы-для грудки-по вкусу
Салат готов,приятного аппетита!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! НЕ ПРОПУСТИТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!
