"Кажется, у меня роман с моей пиццей". Ешь, молись, люби... и пеки пиццу!

Что делать, если в жизни все не ладится? Не устраивают отношения, карьера и жизнь в целом? Посмотрим на пример героини фильма "Ешь.Молись.Люби".

"И у меня раньше был аппетит. К еде. К развлечениям. И вдруг он исчез. Я хочу быть там, где смогу восторгаться чем-то. Красивый язык, джелато, спагетти. Хоть что-то!"

Шаг 1: Едем в Италию и поедаем местные вкусности! Пицца, паста, джелато, местные сыры и вина... Еда поднимает настроение всегда! Главное, не вставайте на весы, оно того не стоит ;)

Кстати, к пицце мы вернемся в конце статьи.А рецепт вкусной пасты был здесь: https://zen.yandex.ru/media/id/5ee5b834cbaefd1e5da6880e/italiancy-by-ne-odobrili-moi-recept-karbonary-i-film-dieta-poitalianski-5f02c6516b822b6b24616881

"Мне нужно исцеление и покой, а их способно подарить лишь одиночество".

Шаг 2: Перемещаемся в Индию и стараемся найти покой. Ну или можно хотя бы немного позаниматься йогой дома. Проверено - помогает. После растяжек вообще мало о чем хочется думать :))

"В любви не бывает все гладко. Но люди должны хотя бы попытаться любить друг друга. Каждый должен рано или поздно узнать, что такое разбитое сердце. Разбитое сердце – хороший знак. Знак того, что ты хотя бы пытался кого-нибудь полюбить".

Шаг 3: Люби! И не важно, на каком краю этого мира. Как-минимум, любите себя и любовь найдет вас сама.

А теперь про пиццу. Я считаю, что это идеальное блюдо для кинопросмотров!

Сначала приготовим дрожжевое тесто:

Сделаем опару: соединяем дрожжи (11 гр) и ложку сахара и теплую воду (200 мл) и ждем, пока дрожжи не начнут действовать. Затем в миску высыпаем муку (500 гр), опару, молоко (150 мл), одно яйцо и соль. Все перемешиваем и оставляем тесто подниматься.

Обычно, я оставляю тесто подняться пару раз. На это требуется около часа.

Ну а далее поговорим о начинках:

1. Классическая "Маргарита" - томатный соус, томаты, чеснок, сухой базилик, сыр.

2. "Гавайская пицца" - чесночный соус, ветчина, ананас, сыр.

3. "Мясная пицца" - соус барбекю, колбаса, бекон, лук, маринованные огурцы, сыр.

Какой вариант пиццы понравился больше всего? :)

Приятного просмотра и аппетита!