Просто офигенное вкусное, классное блюдо и готовится не сложно. Побаловать себя - медом не корми. Нам понадобится Как готовить Подача - вынимаем наши хачапури из духовки - сверху можно посыпать сыром или зеленью, подавать с аджикой или не сильно острыми соусами Приятного аппетита
Просто офигенное вкусное, классное блюдо и готовится не сложно. Побаловать себя - медом не корми.
Нам понадобится
- Кефир - где то в районе 1 литра
- Сыр - грамм 200 - 300
- Зеленуха - (кинза, петрушка, укроп)
- Мука - стаканов 5 - 6
- Яйца - 2 штучки
- Сахар - 1 столовая ложка
- Соль - 1 чайная
- Масло растительное - пол стакана или 2 - 3 столовые ложки
Как готовить
- Готовим тесто - накрываем тару крышкой и даем с часик постоять
- Пока тесто "хватается" делаем начинку - натираем сыр, яйцо, зелень
- Раскатываем тесто, начинку кладем в центр, края теста поднимаем и цепляем по центру, в месте зацепа делаю "вмятину"
- Смазываем противень в духовку пока не дойдет тесто
Подача - вынимаем наши хачапури из духовки - сверху можно посыпать сыром или зеленью, подавать с аджикой или не сильно острыми соусами
Приятного аппетита