- Баклажаны - 300гр - Помидоры - 300гр
- Моцарелла - 200гр. (Моцареллу лучше брать фирмы Galbani)
- Ст.ложка оливковое масла
- 2 зубчика чеснока
- Смесь итальянских приправ по вкусу
- Соль по вкусу
- Баклажаны - 300гр - Помидоры - 300гр
- Моцарелла - 200гр. (Моцареллу лучше брать фирмы Galbani)
- Ст.ложка оливковое масла
- 2 зубчика чеснока
- Смесь итальянских приправ по вкусу
- Соль по вкусу
1. Баклажаны нарезаем на кружочки (прим. 2 см толщиной), хорошенечко солим(чтобы убрать гореч) и оставляем на 15 мин.
1. Баклажаны нарезаем на кружочки (прим. 2 см толщиной), хорошенечко солим(чтобы убрать гореч) и оставляем на 15 мин.
2. Помидоры и моцареллу так же нарезаем кружочками.
2. Помидоры и моцареллу так же нарезаем кружочками.
3. Смешиваем в миске чеснок, оливковое масло, приправы.
3. Смешиваем в миске чеснок, оливковое масло, приправы.
4. Баклажаны хорошо промываем под холодной проточной водой.5. Выкладываем в форму по очереди баклажаны, помидоры и моцарелла (см.видео) 6. Солим, смазываем сверху маслом с чесноком и приправами.
4. Баклажаны хорошо промываем под холодной проточной водой.5. Выкладываем в форму по очереди баклажаны, помидоры и моцарелла (см.видео) 6. Солим, смазываем сверху маслом с чесноком и приправами.
7. Убираем в предварительно разогретую духовку на 20-25 мин при темп. 230гр. ⠀
Приятного аппетита❤️
7. Убираем в предварительно разогретую духовку на 20-25 мин при темп. 230гр. ⠀
Приятного аппетита❤️
