Здравствуй, читатель! Наверняка вы замечали, что летом мы очень много едим. Представляю вашему вниманию диетическое комбо. И наешься, и не потолстеешь сильно
Салат «Зеленый»
Ингредиенты:
- 400 г листьев зеленого салата,
- 100 г зеленого лука,
- 0,5 стакана сметаны,
- зелень петрушки, укропа,
- 1-2 помидора (или редиса).
1. Листья салата нарезать крупной соломкой. Зеленый лук мелко нашинковать.
2. Листья салата и лук соединить. Выложить в салатник, полить сметаной.
3. Посыпать салат мел- ко рубленной зеленью петрушки или укропа. Оформить нарезанным редисом или ломтиками Помидора.
Рыбная запеканка
Ингредиенты:
- 600 г рыбного филе,
- 2 луковицы,
- 2 ст.ложки муки,
- 3 ст.ложки сметаны (или майонеза),
- 100г тертого сыра,
- 2 яйца, специи - по вкусу.
1. Филе рыбы промыть, обсушить, приправить специями.
2. Слегка обжарить кусочки рыбы и выложить их в форму, смазанную маслом.
3. Измельченный лук выложить слоем на рыбу.
4. Перемешать муку, яйца, сметану, посолить. Залить получившейся массой рыбу.
5. Пирог запекать в духовке около 15 минут. Затем посыпать тертым сыром и оставить в духовке на пару, пока сыр не расплавится.
Если вам понравился рецепт, то обязательно попробуйте приготовить его дома и напишите в комментариях, что у вас получилось. Подписывайтесь и ставьте лайки!!!