Начнем с того, что он как и Linux Mint, про который я писал недавно, тоже основан на Ubuntu. Это значит, что у вас не будет проблем с совместимостью приложений. С ним легко справятся даже начинающие пользователи.
В Kubuntu используется окружение KDE. Тут вы можете настроить все, от А до Я. Изменять внешний вид системы можете как угодно! Присутствует огромная кастомизация: шрифты, курсоры, панели и всё иже с ними. Но не стоит уж слишком всё менять - иначе можете получить bootloop или вовсе будете сидеть перед чёрным экраном.
Оболочка, на самом деле, требовательна к железу. Может поначалу он у вас всё будет хорошо с загруженностью процессора и ОЗУ, о при рендеринге или других подобных трудоёмких вы почувствуете все прелести красоты. Поэтому если вы хотите Linux поставить на слабый ПК, то стоит обратить внимание про Xubuntu, который использует XFCE. Но именно KDE может похвастаться своей красотой, неизбыточной минималистичностью и любовью к деталям.
Приложения от KDE - это отдельная тема для разговора. Кратко скажу от себя то, что только их видеоредактор может более-менее хорошо работать на слабых ПК. Да, не идеально, но по сравнению с конкурентами - это просто шедевр! Разработчикам реально респект, очень удобное приложение. Посмотрите на досуге их приложения - это действительно классно.
Что больше всего лично мне нравится - так это большое и дружелюбное комьюнити. Вы можете пообщаться с любителями "кед" во ВКонтакте или же в Телеграме, так же у них есть работающие официально сайты. Люди свободно могут предлагать свои идеи и делиться найденными багами.
Поэтому ответ к вопросу, поставленному в заголовке, прост! Конечно "всему виной" окружение, встроенные приложения KDE и сама Ubuntu, которая хорошо оптимизирована под "кеды" здесь. Можно не любить Ubuntu за третий Gnome, не спорю, не любить за баги и тому подобное. Но это всё решается и довольно хорошо.