Здравствуйте,уважаемые читатели моего канала.Приветствую постоянных читателей и тех,кто заглянул впервые на канал.Меня зовут Марина,если вы, как и я ,любите готовить,то на моем канале найдете для себя что-то интересное.Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусных,тонких блинчиков с вкусной начинкой.Уверена,что вашим домашним они понравятся.
-В глубокую миску вбиваю яйца,вливаю ряженку,добавляю масло,соль,соду,сахар и взбиваю венчиком.
-Просеиваю муку в смесь,перемешиваю.
-Сковороду накаляю и смазываю растительным маслом.
-Выливаю небольшой половник теста на сковороду и кручу ее,пока все тесто не распределится по дну сковороды.
-Выпекаю с двух сторон блин до румяности.
-Ингредиенты:
-яйцо-2шт
-сахар,соль-по вкусу
-сода-0,5ч.л.
-растительное масло-2ст.л(тесто)+для смазывания сковороды
-мука-3ст
-ряженка-2ст
-Начинка:
-творог,сметана,сахар,ванилин-по вкусу
-Творог перетираю блендером,добавляю сметану,сахар и ванилин.
-Этой начинкой начиняю остывшие блины и скручиваю их рулетом.
-Можно добавлять в начинку сухофрукты( заранее их замочив и просушив),свежие ягоды и фрукты. Я не стала так делать,в моей семье не все любят сухофрукты,поэтому я их подаю отдельно с разными соусами и медом.
Блины готовы,приятного аппетита!
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ! НЕ ПРОПУСТИТЕ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ!