Простой пирог с черникой из 10 ингредиентов с песочной корочкой, миндальной глазурью и лимоном! Идеальный легкий летний десерт.
Ингредиенты (На 8 и более чел.)
Основа пирога:
112 г размягченного веганского масла
63 г кокосового сахара или органического тростникового сахара
170 г муки
1 щепотка соли
30 мл несладкого миндального молока
Начинка:
592 г свежей черники (или других ягод, например, клубники, ежевики, малины)
55 г кокосового сахара (или органический тростниковый или коричневый сахар)
34 г муки
1 маленький лимон (цедра + сок // ~ 2 столовые ложки сока или 30 мл)
1 столовая ложка веганского масла, нарезанного на мелкие кусочки (по желанию)
12 г семян чиа (по желанию)
30 г сырого миндаля
Глазурь по желанию:
112 г органической глазури / сахарной пудры
15-30 мл несладкого миндального молока
Рецепт Песочный пирог с ягодами в духовке пошагово
https://inoeda.com/382-pesochnyj-pirog-s-jagodami-v-duhovke.html