В походе важно питаться хорошо,потому что организму нужны силы.Сегодня я расскажу как сделать еду вкусно полезной и питательной.
Если вы ходите в самостоятельные походы или пикники ,но не можете тратить много времени или денег на еду,то продолжайте читать.
Сложно организовать питание в походе по нескольким причинам:
- Еда должна быть хорошего качества,должна быть полезной и питательной.Потому что в походе организму нужны силы,чтобы преодолевать большие расстояния и меньше уставать
- Еда должна быть легкой,что в физическом плане,что для организма,потому что нам ,в прямом и переносном смысле придется тащить их куда глаза глядят.
- Нужно сделать так ,чтобы еда не испортилась.А в жару,в рюкзаке сделать это довольно сложно
- Хорошо бы ,чтобы ваша еда была разной.Потому что есть одни и те же продукты ,в течении долгого времени, сложно.
Это делает задачу непростой ,но есть несколько решений:
Фрукты и овощи
Мало кто из любителей походов думает об овощах и это на самом деле ошибка.Ведь как раз они и делают еду полезнее.Но не нужно брать три ведра морковки,потому что ее можно высушить.Как и картошку с луком.
Для это нужно все го лишь нарезать ваши любимые овощи например соломкой,положить на противень и отправить в духовой шкаф.Температуру выставляем около 60 градусов и сушим примерно 4 часа,иногда проверяя и помешивая овощи.
Наши привычные овощи станут легче,меньше в 3 раза да еще и сохранят свои свойства.А в походе нужно будет просто положить их в горячую воду!
Тушёнка
Тушенка это самый классический вариант походной еды.Но к сожалению недорогой и хорошей тушенки уже давно в магазинах не найти.К счастью можно не напрягаясь сделать ее самому,дома.
Для этого нам понадобится всего лишь мультиварка,которая есть у каждого.В интернете есть куча разных рецептов,ищите подходящий под ваш вкус и возможности.Важно то что приготовленная вами тушенка будет понятна по составу и будет намного вкуснее,полезнее и даже дешевле.
Еще добавлю ,что нам не подойдут стеклянные банки ,отдайте предпочтение пластиковым контейнерам.
Галеты
Если вы идете туда где нет магазинов ,то вам нужен хлеб,который в самом походе уже не купишь.отличным решением будут галеты собственного приготовления.Возьмите пачку сливочного масла или маргарина и перетрите с пшеничной мукой.Следом добавляем воду или сметану и замешиваем крутое тесто.Тесто нужно раскатать,порезать ,как вам нравится и отправить в духовку.
Батончики
Чтобы их приготовить нам нужны сухофрукты и орехи по вашему вкусу.Смешиваем и перемалываем все составляющие в блендере ,добавить овсянку и сгущенку.Все это перемешиваем ,выкладываем на противень и ставим в духовку на пол часа.Батончики высохнут,станут твердыми и их можно будет порезать на порции и упаковать
"Энергетик" своими руками
Это смесь для восполнения энергии ,когда сил уже не осталось.Этот напиток сочетает в себе много витаминов,микроэлементов и поэтому окрыляет как редбулл!
Берем чернослив,курагу,грецкий орех,мед,лимон и имбирь.Все смешиваем с помощью блендера и готово.Понимаю,это не самый красивый напиток ,который вы видели,но возможно самый полезный.
Спасибо за прочтение,ставьте лайки и подписывайтесь,чтобы не пропустить новые рецепты.