Всем привет! Это мой новый блог про кулинарные рецепты. Сегодня я вам расскажу как сделать очень вкусную и быструю пиццу на сковородке всего за 5 минут! Все мы очень любим вкусно покушать, но однако не успеваем по времени на готовку и едим то , что есть дома. Но я знаю выход! Можно сделать пиццу на сковородке.
Итак, приступим к готовке. Нам понадобятся такие ингредиенты:
Для теста :
Яйца - 2 штуки
Майонез - 3 столовые ложки
Сметана- 3 столовые ложки
Соль - 1/3 ч. л.
Мука - 8 ст. л.
Сода - на кончике ножа
Начинка:
Колбаса - 150 г.
Морковь по-корейски - 6 г.
Сыр твёрдый - 100 г.
Кетчуп - 1 ст. ложка
По желанию петрушка - небольшой пучок
Приготовление :
1) В миску разбиваем 2 яйца , добавляем щепотку соли , 3 ст. л. майонеза и 3 ст. л. сметаны (любой жирности). Добавляем 8 ст. л. муки (без горки) и все перемешиваем. В самом конце можно добавить соду на кончике ножа ( по желанию ). Благодаря соде , тесто получается более мягче , без соды немного плотнее по своей структуре.
2) На холодную сковороду , смазанную растительным маслом, выливаем тесто и распределяем по дну.
3) Тесто смазываем любимым соусом ( кетчуп, томатная паста, аджика), нам понадобится 1 ст. л.
4) Дальше выкладываем ингредиенты , которые вы любите ( морковка по-корейски, колбаса, помидоры, огурцы, грибы и т. д.) Когда мы выложим все продукты на пиццу, нужно потереть сыр на терке и если есть зелень нарезать ее . Накрываем все это крышкой и готовим на огне ниже среднего, пока не расплавится сыр .
5) Наша пицца на сковороде за 5 минут готова! Очень вкусная и нежная пицца всегда выручит вас в нужный момент !
